穴ぼこバッゲット

今日はシショーのところへ『穴ぼこバッゲット』を習いに行く

やはり、水分が多くて、上手くクープが入れられない

シショーのは綺麗に入ってるんだけどな
ん～…練習あるのみ

さすが、中は穴ボコボコ

クラムはシットリで美味しい

家で作るには、オーブンも変わるし、粉も変わるから
色々と試行錯誤は必要だけど
穴ボコボコになる理由も教わったので
ちょっと光が見えてきたな

ふふふ、頑張るぞぉ～っ

帰ってからは、明日、友達に会うので
ちょっとスィーツを焼いてみた

リンゴのサクサクタルト
美味しくできたかなぁ～

今日の友はコチラ

夜コネて、朝焼くってのは、ハチのペースに合うのだ