疲れを止めて身体の酸化を抑える鶏の胸肉料理を・・

夏の疲れかな？、・・・
、貧乏性の性格で、何時もあたふた動いてる私です。

鶏の胸肉は酸化を抑えて、
疲れを止めてくれる働きがある。という情報（テレビ）をキャッチ。
早速晩御飯のおかずに決めました。

から揚げにしました。
鶏肉って、普段使わないので、お店のようにできるかな？塩、コショウだけの
味付けでは
出来ませんでしたよ。　パサパサしてますね。
ケチャップかけて食べました。
ま～、こんなもんかな？

野菜炒めがなんとか、パサパサ感をしっとり感にしてくれた。