旬のサンマが晩御飯です

テレビでの（ミヤネヤ）情報。より・・・
今、旬のサンマ料理やってました。
青魚は身体に良いと言うのは、知ってますよね。
ということで、焼きサンマ作りました。


何時もは、一本丸ごと塩焼きにしてましたが、３個に切って切り込みを入れて
火の通りを良くして焼きました。なかわたは割りばしで取り出して焼きました。
大根おろしを添えて。
旬のものは、美味しいですね。
一本１２０円で、大分お安くなりましたよ。タウリン、鉄分あり、血液サラサラ効果も。

生野菜とかぼちゃのサラダ(薄く切りレンジで５分くらいチンする）

スポーツジムに行ったので、疲れました。
簡単な晩御飯でした。
栄養的には、良いんじゃないかと思います。

自分に
今日も一日有難うです。