つみれ汁

鰯のつみれ汁

結婚式の引き出物のカタログギフトで選んだフードプロセッサー。
この方が来てから「つみれ」を作る事が多い。
鰯、メギス、トビウオなど、安いお魚が一瞬でフワッフワのお団子になるの～。

味付けは味噌と生姜汁。　片栗粉も少々入れます。

鰯のつみれ汁は娘の大好物なんですよ＾＾