新じゃが

新じゃが、美味しいですね＾＾
今日は小粒の新じゃがを、皮付きのまま煮ころがしにしました。（娘のリクエスト）




そして塩麹も仕込みました。
１０日ほど経てば良いお味になる予定。

私は　麹２００ｇ　水２００cc　塩６０ｇの割合で作っています。
写真は１瓶２１０ｇの麹です。

それから朝食用のパウンドケーキも焼きました。
最近早起きなので時間はたっぷり。いろいろ作って楽しんでます。





オタクな猫




娘の部屋にテレビがやってきた。
猫までとうとうオタクに・・・＾＾；