梅雨明けとカッペリーニ

目が覚めて、最初に見たのは・・・

この、ぶちゃ顔～(笑)　なんてなんてぶちゃいくなの＾＾；

私はミイたんと、毎日一緒に寝ているようです。



昨日は早朝に激しく雷雨。

一日中、本当にジメジメしていて気持ちが悪かった。

梅雨の終わりの悪あがき？

午後からは、

暑い・・・めっちゃ暑い・・

布団も猫もぬいぐるみもアツアツ(笑)



そして今朝、ゴミ出しの時にセミの声。

昼前には爽やかな風がビュ～ンと。

北陸、本日梅雨明けしました。

タチアオイの花が咲いて、セミが鳴きだすと梅雨明けの合図とか。

覚えておこうっと。


夏らしく、冷製パスタ。

青紫蘇・トマト・生ハムのカッペリーニを作りました。


美味しく出来上がり～＾＾

ひと手間は、カッペリーニを茹でて水で冷たくした後、布巾に包んでしっかり水分をとる事。



＊「茄子そうめん」にコメントをありがとうございます＾＾
茄子好きさん、多いのですね＾＾
焼きなすの鳥そぼろ餡かけってのも美味しいです。

私は色々な場所へ行って、郷土料理を食べ歩いてみたいです！