hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

産直にもレシピ&栽培方法があるお店と差別化の時代に…!

2011-01-25 11:02:05 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事
      栽培方法やレシピ&予約帳があると売上アップ差別化の時代!

いつもhanacafeブログありがとうございます!
数年前に2店舗で予約帳をお客様依頼で置くと、なんと予約殺到!

【こだわりの苗】~【こだわりの野菜】
そして、定番のフラワ-アレジメント&hanacafeオリジナル寄せ植えと人気!

今では、春・夏野菜苗購入時に来シ-ズンの苗のご予約とリピ-タ-の多いhanacafe
嬉しい限りで~す!
そのリピ-タ-の皆様は、hanacafe流エコ農法を伝授!

毎年新商品の苗にも挑戦中!
明るく楽しい農業を目指していま~す!

難易度の野菜も楽々!
どんな野菜や豆もhanacafe流ならお手軽に栽培可能!

それには、こだわる土や播種にあるのだと思います。
【苗半作】と、昔の人は言いましたが、時代が変っても同じと…!

今年からはブロガ-以外のお客様にもhanacafe流エコ農法を伝授!
またレシピも添えて、販売にも試行錯誤かなぁ~!?
  ★特に、人参や豆には人気で~す!

現代農業にも、売り方、栽培方法も農家の数だけ栽培方法も色々!
しかし、hanacafeは去年の香川のカメムシ被害も『関係なく多収穫でした。』
あの猛暑にもチコリは柔らかく、害虫被害もありませんでした。
    ★みなさん【元気畑】訪問で納得、絶賛される次第に…!(苦笑)

年間300種播種していても、新商品が増えるたびにまた播種!
農業は一番最初の栽培(挑戦)が楽しいものですねぇ~!

まずは、何事にも挑戦!

今日から高松市役所で【学校給食展】
地産地消の食材での学校給食には大いに期待!
hanacafe【元気畑】9年目になる珍しいシカク豆栽培!

いち早く学校給食に取り入れて欲しい食材で~す!
なにより、こだわりの野菜は農薬や化成肥料に頼らずにコンパニオンプランツ農法
チッソ肥料を多く摂取し栽培ているほうれん草とは違い、安心・安全!

『お分かりかなぁ~』
『大きい野菜が営利目的チッソ肥料過多なんで~す』