hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

切花用ミニヒマワリが、【元気畑】で咲き、hanacafe流アレジメント行き!

2011-07-07 20:25:59 | 花屋さんのこと、もっと知りたい!

ハ-ブと必ずアレジメントしますが、今回はパイナップルミントやフェンネル!
ブランン系のヒマワリも定植しましたが、ミニが先に咲きました。
濃淡をつけて、足元にはアイビ-やセ-ジとイメ-ジ!

しかし、まだ先のようなので材料が【元気畑】では揃わな~い!
今年初めて栽培しましたミニひまわり、本当に可愛いい…!

農薬や化成肥料に頼らないコンパニオンプランツ農法で切り花作り

飾る所を選ばない、自由に飾れるのも人気のアレジメント!
このような切り花専門店は数少ない!
日本初、農薬や化成肥料に頼らない切り花生産者を募集しています!

来月は、一ヶ月早く播種依頼のスィ-トピ-生産農家様!
また、宿根草のかすみ草も増え、益々人気のフラワ-アレジメントに…

嬉しい事に、宿根草のかすみ草以外にも頼まれ、栽培意欲の農家様!
このような協力が1つの作品として生まれていくのでしょうか!?

奥の深い職業で~す!


昨日は老舗花屋さんとの会話で…hanacafe流エコガ-デン興味と…(苦笑)

2011-07-07 12:44:33 | 花屋さんのこと、もっと知りたい!

市場経由のセリ買いの一部花苗はもちが悪く、返って手入れしなくては…!?

この話は、以前市場出入りの大手仲買人の方多数からも、
hanacafeと取引したいと言って来られました。

それは、育てるとみなさんプロの方々はご理解されるから
【こだわりの苗】が欲しいからと…!

しかし、hanacafeは全て拒否しました。
何故ならhanacafe流エコ農法を確立したいのが目的

香川~【だわりの苗】を使って、美味しい野菜・果樹、花もちのよい切り花
年間300種播種のなかから極める品種を栽培される農家様が選択し、
出荷されると、京阪神で高値取引。

最初から嬉しい悲鳴の農家様に出会いました。

これがきっかけで差別化したいと思い15年!
今年は去年以上に、猛暑日!
だから、去年の超~猛暑にも耐えぬいたhanacafe流エコ農法に興味深々!

香川の老舗花屋さんからも説明して欲しいと…(苦笑)
愛情をもち続け好きでないとできない職業ガ-デンプランナ-やフロ-リスト

市場が何を求めているか早くキャッチしないと、何も改善しない!
今年は、お客様~こだわりの野菜セットをいつも買い求めたいとのお声~

多肥地区での農園から直送便の【こだわりの野菜】も予約受付中!
香川は何か変わりそうな気配かなぁ~


無農薬栽培に欠かせない!【ダイコ-ニ-ム】商品は直売所でも人気!

2011-07-07 08:07:00 | JA産直直売所出品情報

無農薬栽培にしたいけれど…と日々相談されるhanacafe!

最初の取り掛かりが肝心なんですが…(苦笑)

この『ダイコ-ニ-ム』は、セリ市販の苗や
ご自身で播種され栽培の方々にもお奨めで~す!

実は、ダイコ-ニ-ムケ-キを、根元に少々追肥、
元肥にも使える家庭菜園・農園経営にもらくらく
しかも、有機JAS対応!

じわじわ『ダイコ-ニ-ム』も口コミ人気の直売所!
昨日も、遠方からダイコ-ニ-ムをご購入されるお客様に遭遇!
ひとりからでも意識改革!

無農薬栽培に欠かせないニ-ムで、
エコガ-デンやエコ農園しませんか!?