昨日は年一回のJA産直出荷の総会に出席
hanacafeはJA多肥支店から送迎バスで会場へ
会員数約260名で売上高は3億目指していた時期もあり、
高齢化でどんどん減っています。
同じテーブル席で売れるものを出荷しないと‥談義
是非、hanacafeマルシェも出荷し相乗効果と会員様から‥
「こだわりの苗」を使い、直売所出荷生産者様は皆さま笑顔
売上アップで一番にどの地区も完売の様子
環境に優しい農法が売りの「まちのはなやさん」Garden＆アグリ事業部の農法で
一生現役、まだまだ頑張ると‥
それは「こだわりの野菜」を喜んで下さる全国からご来店された当時
消費者様のお声が売上に繋がると‥
しかし、昨日の会議の席でのスピーチ
売上が下がる一方、JA頼みしなければといった方が！(◎_◎;)
個々の品質、風味、そして農法にも問題は‥
他人に押し付けてはいけません！！
個人経営者なのですから自己責任をと言いたかったが‥
それも十人十色
我がテーブルは前向きな話で‥
今度のサンメッセ香川前のhanacafeマルシェは農家CAFEに👨🌾
皆さん地域の方が食べに来てくれるそうですが‥
14分で完売の四国の田舎のおばちゃまカレーと
「こだわりの野菜」
が‥
JAファーマーズマーケット第2号店の目玉にと‥期待されました(^｡^)
四国の田舎のおばちゃまカレーを産直で売ってほしいと
JA会員様からのお声で、盛り上がりました(^｡^)
ご当地カレーになるか❣️
高級国産牛肉を使い、14分で完売のhanacafeマルシェの定番カレー
そして、会場にも特A評価の香川県産 「おいでまい」を使った
米粉のベジタブルケーキもご当地土産のギフト箱入り探しに奮闘中
30年振りの復活の、米粉の人参ケーキは
もう一度、
美味しいから食べたいとのお声からリクエストされました(^｡^)
地域密着型のhanacafeマルシェです〜✌️
ご当地の人参を使った米粉の人参ケーキ指導もしています。
幸せの種蒔き お次は県外へ
