hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

連日梅収穫❣️そして【#家の光】2017年6月号拝見しながら梅仕事ですね〜

2018-06-14 16:10:49 | 週末菜園カレンダ-&農業

いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

 

【梅仕事】2度目の挑戦です〜

 

      ★収穫➡︎仕込み開始➡︎水に浸けてアク抜き

 

ここからが大変です

      ★一粒青梅のへた取り➡︎冷凍

 

去年、お客様宅で飲ませていただき美味しくて…

うまく出来ますように…🙏

 

 

先ずは#梅ジュース、#梅酒、#梅ジャムなどなど

そして、丸ごと一個大粒梅ゼリーも作ります✌️

 

幸せの種蒔き、お次は…


大手珈琲屋さんからも珈琲に合うスィーツ【#米粉のキャロットケーキ】と言われて…!(◎_◎;)

2018-06-14 05:48:49 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

 

30年振りに復活の

【米粉のキャロットケーキ】

半世紀過ぎになる【全粒粉パン🍞🥐🥖】も我が家の味に…

 

記憶に残るこの味を食べたいとの要望で復活❣️

嬉しいお言葉です〜

 

大手珈琲メーカー様からもCAFEオープンには

珈琲に合う【米粉のキャロットケーキ】一口サイズのご注文

四国の田舎のお土産になれば


香川県産米粉【#おいでまい】を使ったオリジナルレシピ【米粉のキャロットケーキ】を全国区に…(╹◡╹)♡

2018-06-14 04:59:47 | hanacafeのパンやお菓子

いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

 

30年振りに復活❣️

うちの焼き菓子をhanacafeマルシェで販売です〜(╹◡╹)♡

 

香川県産米粉【おいでまい】を使った

hanacafeオリジナルレシピ【米粉のキャロットケーキ】

 

 

そして、hanacafeのスィーツ&パンなどに欠かせない

中村さんちのたまご

そして、元気畑で育つ人参🥕さんを使うと最高のお味に…

父の日ギフトや四国の田舎のお土産に…✌️

 

 

 

健康志向の皆様❣️

hanacafeの自然体の生き方にも絶賛ですね〜

 

去る者追わず‼︎

真似されたり、盗まれたりと妨害の嵐

昨日は鑑識官と、刑事様と共に現場検証でした。

 

世知辛い世の中❣️

感性は盗んでもその時だけ持続性が無いと…

無知で何も出来ないと言っているようで…

 

それよりも、一緒に歩んで行く方が良いのでは…

絶対紹介しないと言ってみたり

お店は…畑は…と聞いてくる刺客様何がしたいのかしら

 

【#Garden療法】【#菜園療法】など先駆者

第一次ガーデニングブームの火付け役のhanacafeでした。👏

 

幸せの種蒔き、お次は…