hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

高糖度トマトと言えば、【#ベルグアース】様も【こだわり屋さん】と、名刺交換して以来、見本市では逢えなくて…

2019-10-26 11:38:44 | 週末菜園カレンダ-&農業
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

農家様も苗を一気に引き受けて、
全国展開の【ベルグアース】様。
見本市で名刺交換して以来、逢えなくて…

農業は経済栽培の量重視、質を選択かは
お求めになるお届け先で選択肢。

最近、オリンピックの野菜を探して…お問い合わせ
高品質、高糖度、鮮度保持、色艶風味求めるなら
四国の田舎から発信の
hanacafe流エコ農法です。

一度、試食されますと、必ずキロ単位でご注文に(苦笑)

しかし、折角、hanacafe流エコ農法に出会えても
高い、
売れない、
価格を下げて売るなどとマイナスのお言葉は、言霊

一度下げると、JA直売所でも売れません。
何度も、その光景を拝見。
hanacafeマルシェは、お客様からは安いとは言われても
生産者様からはお高いと言われる次第❣️

何が高いのかしら…
これも妨害、刺客のやり方品格を疑いますね🤨

今日も、お赤飯をオープン前に出荷すると
うちも赤飯あると横からモノ申すご婦人様。
うんざり朝早く行くと、このような光景は…

リピーター様がいるから出荷するので、
貴方に買ってもらうほどは出荷していません❣️

今日も【こだわりの苗】高糖度トマト🍅沢山花を付けて…
花が咲いて40日では、四国の田舎も霜シーズン
露地栽培なので…
メロン、万願寺とうがらし、高糖度トマト🍅
大きな花を今日も咲かせて…♩〜♬〜♩

その横で、ブロッコリー🥦も、大きくなりました。


初登場のサラダケールは楽しみな食材❣️

秋冬の準備はしていますか❣️

もう、定植時期です✌️

四国の田舎から流行を発信
幸せの種蒔きです。


【hanacafeーこだわり野菜派ー】Gooブログ❣️総合ランキングなんと!(◎_◎;)100番台Googleでは…TOP✌️

2019-10-26 09:20:12 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

今朝は、JA直売所へオープン前に出荷です✌️
観光のお土産に…

そして、【hanacafeーこだわり野菜派ー】Gooブログ
総合ランキング只今、100番台に…!(◎_◎;)
日々、感じたことを投稿していますが…

hanacafeマルシェの売りは…

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴半世紀過ぎに…

地力を活かしだ土壌作りでは定評があり
誰が栽培されても同じ味、多収穫、鮮度保持に…

連作障害もなく、同じ品種を10年栽培しても多収穫🥺
【こだわりの苗】スナップえんどう、
  一寸空豆、絹さやなど豆三昧は人気❣️

特に、去年の猛暑、元気畑では
【こだわりの苗】一寸空豆定植後、一度も水やりはせず。自然任せ
四国の田舎は水不足、もしかして美味しくないのでは…思いきや絶句‼️

オリジナル【魔法の土No3】に
hanacafe流エコ農法による栽培方法は根の張りもよくて
色艶風味、鮮度保持、多収穫、
それでいて、農薬や化成肥料に頼らずに…

試食していただきました皆様からも
プロでも収穫ゼロだったのに…苗半作かしら♩〜♬〜♩

原因がわかれば、同じような失敗は致しませんが…
毎年、原因がわかっていても同じ農法をされるのには、
理解に苦しみますネ❣️

なぜ、できるんやと妨害も多々😡
もっと、前向きに…刺客が多くて…!(◎_◎;)
高品質求めるなら…hanacafeマルシェへ

四国の小さな田舎から
この苗欲しいと言えば、年間300品種播種しています。
必要とされれば、どこまでも…

hanacafeブログ訪問に嬉しく思います。
これからも宜しくお願い致します🤲

今日も、幸せの種蒔き


【#瀬戸内海国立公園屋島】近くJA古高松直売所❣️美味しいお赤飯hanacafeマルシェ出荷です✌️

2019-10-26 05:39:21 | JA産直直売所出品情報
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

JA直売所ご来店のお客様からもエール✌️
いつも、購入しているの美味しくて…と❣️元気印に…

食の見本市【FABEX関西】や、
【農業Week】など県外に仕事旅。そして、菜園メンテナンス
そんな時には、ご迷惑おかけしていますが…

⬇︎【生産者番号30334】愛情込めて出荷✌️

沢山ご購入、冷凍しても美味しいです🙇‍♀️
  (600Wで2分レンジ)

ご予約も受け付け承り中❣️
また、買い物難民地域の四国の田舎の皆様からも、
ご近所様にお声掛け

四国の田舎のおばちゃまカレーが美味しくて…エール✌️
ご家族が少なくて、ご家庭 DEカレーも
しなくなりましたと耳にします。

是非、hanacafeマルシェへ(苦笑)
素材重視なのでリピーター様が多くて、
圧力鍋も増えました✌️


⬇︎日替わりでトッピング


⬇︎ベビーリーフ&サラダは…定番

必要とされれば、オフィス街や山間部へお届けに…

美味しいをお届けのhanacafeマルシェ❣️
介護施設のデザート&スィーツも打診されて…!(◎_◎;)

コツコツと目標を持って日々奮闘中
必要とされれば、どこまでも…♩〜♬〜♩
去る者追わず‼️

幸せの種蒔き、お次は…





【hanacafeマルシェ】四国の田舎のおばちゃまカレーは絶品と…国産黒毛和牛に淡路島産玉ねぎ入り❣️そして…

2019-10-26 03:52:57 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

毎日、仕込みの合間に、hanacafeブログ更新✌️
拝見しています❣️とリピーター様
四国の田舎のおばちゃまカレーは、素材重視♩〜♬〜♩

北海道玉ねぎさんや、
元気畑の玉ねぎさんに淡路島産玉ねぎさんを使い分け

コクと甘みには勝てない❣️
素材で味も変化♩〜♬〜♩
そして、市販のルーには隠し味がポイントに…

今は、炊飯器DE梅シロップの自家製梅を
【こだわりの苗】ルバーブが育つと、

hanacafe流屋島産ルバーブコンフィチュールが活躍。

hanacafeマルシェでは、
レストランオーナー様もキロ単位でご購入✌️
香りが違うと絶賛❣️

元気畑のルバーブを使った
ドイツ菓子【ルバーブタルト】
高級ジェラートマシンでルバーブジェラートも最高‼️




同じ栽培されるなら…苗半作。

四国のおばちゃまカレーも、今でしょう✌️

国産黒毛和牛に淡路島産玉ねぎ入りで、
かがわ産業支援財団様で月・火曜日に開催。
リピーター様と、大変盛り上がりました🥺

美味しいは、リピーター様の数だけ感動秘話が
そして、素材重視❣️

四国の小さな田舎から…
数々の流行の火付け役のhanacafe。

次なる商材は…
【FABEX関西2019】で、メーカー様からサンプル送付🥺

次なる試作を…💪

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴半世紀過ぎに…

地力を活かした土壌作りでは定評があり
会員制サポート付き菜園教室は、人気の講座。

オリジナルの【魔法の土No3】は、リピーター様から絶賛
失敗しないので、この土があれば…と家庭菜園が楽しくて

食べる人から作る人へ
食で健康に…
環境の事も考えながら…

幸せの種蒔き