hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

たち吉で購入の【みすずのごはん鍋】デビューしました❣️今から夕食は…土鍋で新米を…

2020-11-07 22:10:03 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

マイファーマー様から土鍋のごはんは美味しいと言われて…
早速、鶴見三井アウトレットパーク【たち吉】 DE GET
おひとり様と三合炊き、迷いましたが、三合炊きを購入。

まあるい形の土鍋【三鈴陶器 株式会社】
おひつとしても使える可愛い形
お店のスタッフ様も愛用と言えば、同じものを購入

先ずは、新米のお米を炊きました。
10分は中強火、沸騰したら弱火3分。
火を止めて20分蒸らせば出来上がり❣️

ただ今、蒸らし中♩〜♬〜♩
遅い夕食ですが…よく働きますねぇ〜
菜園メンテナンス訪問次々と…

必要とされれば、楽しい職業です✌️
明日は、どこの街で幸せの種蒔きかしら(苦笑)

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴半世紀過ぎに…

地力を活かした土壌作りでは定評があり
露地栽培で、【こだわりの苗】ミディトマト🍅も
大きな花が咲いて!(◎_◎;)

地温が15度なので、まだまだ収穫へ
トレビスも収穫、人気品種❣️

食卓は元気畑から直送です✌️
今日の献立は、MITSUKOSHIデパ地下で購入の西京焼き

さぁ〜遅い夕食です。

1日20品目とれる愛菜メニューに新規リクエスト❣️働く戦士の皆様の胃袋万福に…そして

2020-11-07 20:23:05 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
次々、リクエストされる企業様が増えてきました✌️

かがわ産業支援財団様で
月・火曜日に開催の【hanacafeマルシェ】

働く戦士の皆様の胃袋を万福に…
今回、周辺の企業様からリクエスト依頼へ♩〜♬〜♩

必要とされれば、どこまでも
去る者追わず‼️
高いとはいわせない。リピーター様に囲まれて幸せな職業です。


そして、エスティーローダー様からのダイレクトメール
⬇︎発売に…

しかし、先日MITSUKOSHI化粧品売り場で
内面からも重要To流石〜
hanacafeさんは、実践しているからToお褒めのお言葉。

【こだわりの野菜】食べ免疫力アップ
特に、万願寺とうがらしは毎日食べています✌️

あの味が忘れられないと申されるリピーター様も多く
1日20品目とれる愛菜メニューに
無添加!万願寺とうがらし味噌を入れています。

ここでしか購入出来ない逸品です❣️

健康志向の皆様に愛される手作りメニュー
次々、リクエストされるお袋の味を楽しめて…

幸せの種蒔き



週末菜園カレンダー【こだわりの苗】スマップエンドウ枯れて…と毎回水遣りに問題かしら

2020-11-07 06:28:00 | 週末菜園カレンダ-&農業
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

さて、育苗に追われて、筋肉痛
昨日は地震雲見っけ、

見本市行く前も、地震雲、
大きな地震が来ると言った途端に、海外で地震。
事故の古傷が、教えてくれます。当たって欲しくないけれど…

全て手作業の【こだわりの苗】
少しの土の育苗トレーの中で、大きくなり育ち、次々お嫁入り
しかし、、毎年同じ事が…(苦笑)

【こだわりの苗】スナップエンドウ一株 DE 400個収穫

同じ人だけ枯れたTo連絡

二つの原因と考えられるけれど

水のやり過ぎ水分過多
もう一つは、管理不足、豆は20から30㎝風避け
又は、袋を苗に被せ保温が必要。

毎年、定植されるまでは、再度苗はプレゼント
同じ事される前に学習ですが…
そして、収穫も遅れますが…

ベテラン【マイファーマー】会員様
hanacafe播種の【こだわりの苗】は、苗九作To呼ばれて…
後の一割が水管理To暑さ、寒さに強い苗To…絶賛。

それと、同じ事を言って下さる方は、農業試験場で試験栽培。
プロの方には、どこの苗よりも強く、多収穫Toお褒めのお言葉。
このギャップは、植物と向き合う時間の差ではと…

これからも、失敗を恐れずに…
家庭菜園に挑戦して欲しいと…

だから、枯れたと言われても、保証苗を、ご用意しています。
育てて欲しい気持ちが伝われば、大切にお嫁入りの苗 DE幸せの種蒔き。

そこまでしても高い、育たないと申される。
何が本当で何が嘘なのか
hanacafe流エコ農法との相性もあるのでは…(苦笑)

去る者追わず、
継続は力なり

幸せの種蒔き