hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

小豆島で初雪3㎝…四国・屋島は雨☔️目の前に小豆島が見えるけれど…山間部も雪☃️

2022-01-06 11:55:02 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

初雪❣️四国の山間部と小豆島に…
寒い朝です😨😵🥶
昼食は暖かいポタージュスープにブロッコリー🥦を添えて…

朝どりブロッコリー🥦🥦🥦🥦🥦


窒素肥料分が少ない為に…
茹でて置いていても、色が変わらず…綺麗なグリーンのまま
だから、甘くてエグミもなくまろやかな優しい味に…

昨日、茹でたブロッコリー🥦試験
色味の変化無しでした。
お弁当に入れても、色変わらずは重宝します✌️

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
松山道後地区からのご来県 DE三越駐車場も満車と連絡が…
折角、お葡萄様やブロッコリーGETも満車では辿り着けず

早速、連絡があり
朝どりブロッコリーをお土産に元気畑から詰め込みお持ち帰り
お母様のようと言われて…

又、三越デパ地下フルーツショップ江戸屋様へと言いました✌️
そして、ショッピングも兼ねて来県してくださいませ 🙇‍♀️

今日も朝どりブロッコリー店頭に…お嫁入り
季節限定品の為に、今でしょうこの機会に…旬をお届け
【hanacafeマルシェ】を、宜しくお願いします

幸せの種蒔き、お次は…

無添加お惣菜【万願寺とうがらし佃煮】愛菜メニューに入れると美味しくて完売❣️流石〜

2022-01-06 09:35:18 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

hanacafe流エコ農法 DE育てると…
無加温 DE【こだわりの苗】万願寺とうがらしが今年初の収穫へ

無添加お惣菜
【万願寺とうがらし味噌】佃煮は、おにぎりの具財に🍙
常備食としても重宝されて…

【土鍋で炊飯】炊きたての新米にこれをのってて、
お味噌汁、だけで美味しい食事が…香りも楽しめて…✌️

万願寺とうがらしのあの香りは抜群 DE
日本中で色々試されて、hanacafeマルシェに辿り着いたと…
その方から、レシピ教えて頂き、これで勝負と…

hanacafeも、色々試しましたが、
やはり、自画自賛【こだわりの野菜】万願寺とうがらしと…
この味が忘れられなくて…と予約される場面もあり

どこで買えるのと…
万願寺とうがらしをたっぷり入れて
1kgから10個しか取れない高級佃煮。

農薬や化成肥料に頼らずに…
無添加味噌、日本一のじゃこ、調味料を入れて煮込みます。
水は一滴も入れず、愛情込めて…

播種➡︎栽培・収穫・加工➡︎販売と一貫しています。

 

ここでしか購入出来ない逸品。
万願寺とうがらしの果肉が肉厚で香り良くて…

【こだわりの苗】万願寺とうがらしは、
一株で7年目突入の【マイファーマー】会員様もいます。

一年毎に、奇形も少なくて…美人型に!(◎_◎;)
根の量 DE美味しい野菜が楽々収穫へ
今年初の【万願寺とうがらし味噌】作りへ…

今日は四国の田舎は雨☔️☔️☔️
元気に仕込みへ…

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
家庭菜園でも断トツ人気品種です✌️

継続は力なり

同じ栽培されるなら、美味しいが1番に…
働く戦士の胃袋を万福に…

幸せの種蒔き、お次は…
愛菜メニューに入れると…流石〜完売に…♩〜♬〜♩ 

【こだわりの苗】アイスプラントがもう植え替えの時期に…次々作業が多くて…分刻み

2022-01-06 01:12:45 | 週末菜園カレンダ-&農業
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

農薬や化成肥料に頼らずに…
オーガニック認証資材を使い
【こだわりの苗】アイスプラントは…元気❣️

農業試験場では試験栽培されて…
2月の極寒の寒さにも露地栽培で強かったとお墨付き
冬の露地栽培が出来ると知りました!(◎_◎;)

hanacafe流エコ農法が鮮度保持抜群。
収穫後でもしっかりしているので、喜ばれて…
サラダ系のお野菜さんが多い【hanacafeマルシェ】

今日、移動中にhanacafe号給油🚘
太陽石油株式会社様で@156 (4円割引チケット)を使い満タンに

すると、スタッフ様
【1日20品目とれる愛菜メニュー】をGET
朝どり【こだわりの野菜】ミニパプリカ入と言えば…
夕食にご購入されて!(◎_◎;)

【hanacafeマルシェ】は美味しいもんと…流石〜
企業様とhanacafe流エコ農法でコラボ出来ればと…

次々、誰も栽培されていない品種を播種、
試験栽培が楽しくて…

さぁ〜
【こだわりの苗】アイスプラントの次は、
イタリアン野菜のパレルモを…


幸せの種蒔き、お次は…