hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【真魚鰹】父の手料理を思い出す❣️旬の魚一匹色んな料理で食べさせてくれて家族愛

2022-04-09 03:04:20 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

もう、瀬戸内海の真魚鰹も旬の食材
この時期に、
魚屋さんで一匹購入しようとするhanscafeに
「魚詳しいのねぇ」と🐟店主様❣️

コロナ禍 DE半世紀続いた魚屋さんを廃業
次々、四国の田舎であの店、
この店と廃業を聞きますが…

美味しい旬の食材を食べさせてくれた父は…
今、hanacafeのお仕事にも影響。

こだわり派の皆様から、【hanacafeマルシェ】
ここのお魚料理は美味しくてと言われて…♩〜♬〜♩

流石〜直ぐに完売に…

サヨリの刺身も、鰆の刺身、西京漬けも美味
【1日20品目とれる愛菜メニュー】の定番
鰆の西京焼きは…♩〜♬〜♩売れ筋

フォロワー様のブログ投稿記事が、今朝一文字
【真魚鰹】にいいねしました(苦笑)
仕事旅でも東京の美味しいところも参考に…

今年も飛行機で見本市へ、今からどこへとと参考に…


その前に、巨人戦観戦に飛行機予約と…早速
【マイファーマー】会員様のご家族様にも宣伝



繋がる輪、美味しいを求めて…
鰻屋様を紹介しました。

フォロワー様のブログも
色々参考になりますねぇ✌️
いつも、お世話に…これからも応援📣


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