hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【#テイクアウト】いつも、何かあると常連様❣️すると、朝どりスナップエンドウを拝見されて…✌️

2020-04-20 19:34:23 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

早朝には、農家様電話、昼前にはJA様から
次々、配達途中では、製菓材料、食品機械販売のヒラタ様と商談。
移動マルシェは、必要とされれば、どこまでも♩〜♬〜♩

そして、配達先では、愛菜ランチ拝見されて…
あの朝採り【こだわりの野菜】スナップエンドウの色褪せないと!(◎_◎;)
普通に茹でると、黒くなってと…


それは、窒素肥料が多いためと言うより、安い資材で栽培すると
鮮度保持もイマイチ、玉ねぎが腐る方は、窒素過多ですゾォ〜
その、窒素成分がお腹に入ると…どうなるでしょう。

クイズみたいに…(苦笑)

すると、新規ご来店のお客様。
hanacafeの言っていることをご理解。
美容関係のお仕事 DE勉強されているそうでした。

お肌もキレイ、きめ細かくて…
食で健康に、美容は内面から、大人買いされました!(◎_◎;)

4月から移動、退職された皆様にとても感謝。
寂しいですね。
いつものメンバー様が来ないので…元気にされているでしょうか❣️

今日の愛菜ランチ

朝採り野菜【#ベビーリーフ】
1日20品目とれる健康メニュー

茄子の揚げ煮ゆずポン酢和えは、金胡麻は次回に…


我が家の家庭料理ばかり、お袋の味。
明日は、【#全粒粉パン🍞🥐🥖】もリクエスト✌️
記憶に残るおいしさです。

明日も、宜しくお願い致します。
食を通じて一期一会でした。



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