hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

たち吉で購入の【みすずのごはん鍋】デビューしました❣️今から夕食は…土鍋で新米を…

2020-11-07 22:10:03 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

マイファーマー様から土鍋のごはんは美味しいと言われて…
早速、鶴見三井アウトレットパーク【たち吉】 DE GET
おひとり様と三合炊き、迷いましたが、三合炊きを購入。

まあるい形の土鍋【三鈴陶器 株式会社】
おひつとしても使える可愛い形
お店のスタッフ様も愛用と言えば、同じものを購入

先ずは、新米のお米を炊きました。
10分は中強火、沸騰したら弱火3分。
火を止めて20分蒸らせば出来上がり❣️

ただ今、蒸らし中♩〜♬〜♩
遅い夕食ですが…よく働きますねぇ〜
菜園メンテナンス訪問次々と…

必要とされれば、楽しい職業です✌️
明日は、どこの街で幸せの種蒔きかしら(苦笑)

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴半世紀過ぎに…

地力を活かした土壌作りでは定評があり
露地栽培で、【こだわりの苗】ミディトマト🍅も
大きな花が咲いて!(◎_◎;)

地温が15度なので、まだまだ収穫へ
トレビスも収穫、人気品種❣️

食卓は元気畑から直送です✌️
今日の献立は、MITSUKOSHIデパ地下で購入の西京焼き

さぁ〜遅い夕食です。

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