hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【#hanacafeマルシェ】今日の献立は…好評だった【#パエリア】をお弁当村へ

2024-04-30 07:22:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
先週は、10分で完売足りなくて…

今日も次々仕込み中
四国の田舎は肌寒い可笑しいゾォ〜
気温の落差に…唖然😵

そんな事は言っておられず
分刻みのスケジュール🗓

イタリアンメニューが続いていますが人気
リクエストが来る位!(◎_◎;)

まだ、元気畑の【こだわりの野菜】
【イタリアン野菜パレルモ】君は蕾なので…

代用品はパプリカ使用🫑悪しからず❣️

シーフードMIXに鶏肉も入れて豪華に…
味付けはハーブ、北海道梶原昆布店様の昆布
先日、バイヤー様からサンプルの昆布GET✌️

hanacafeさん売り上げ協力して…と(苦笑)
まだ、使っていないのでコメントは出来ず…

しかし、1kg価格を言えば…!(◎_◎;)
高級昆布と…(爆笑🤣)流石〜と感心されて…

今日パエリアに使う調味料は…商品名【クラムブロス】
これ濃縮貝エキス、
広島県で製造【池田糖化工業株式会社】様の商品
初めてパエリアに使う調味料🧂
価格は500g入りで通常は¥2000以上はします。

これを20倍に薄めて使用

美味しいを追求すると無限大
日々、作るのも好き、食べるのも好き、
神社仏閣巡り、
いろんな植物、動物さんの写真風景に癒されて…

日々、フォロワー様のブログ訪問でメモしています。
次は仕事旅、どこのお店、どこの史跡巡りと…

これからも宜しくお願いします🤲
いつも、いいね👍有難うございます。
四国の田舎にご来県される時は…産直、又はお弁当村へGo🍱🍙

食を通じて、ブログを通じて一期一会

では、仕込みの最中
タイマーの音が…(苦笑)

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種まき、お次は…


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