hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【土鍋で炊飯】無添加三色おはぎに…桜餅と追加購入店舗に無くて…!(◎_◎;)

2023-02-26 01:50:00 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

土鍋で炊飯
昔は、かまど DE炊飯でしたが…

美味しさは抜群
火力が違うので…食べれば一目瞭
メニューが多くなり、次なる土鍋でを探しに…
どこにも無くて…がっかり😞

大阪の三井アウトレットパークのたち吉様でGET
昨年も行きましたが、もう閉店されていて…











新店舗移転には、開店されるのかしら…
春が楽しみのhanacafeですが…

やはり、色々試すも、1番にたち吉スタッフ様一押しと言った
今使っている土鍋が1番失敗が無くて…
hanacafeの相棒に…

フル回転の土鍋でさん
だから、後2個は欲しくて…

無添加おはぎ、桜餅、炊き込みおこわなどなど
ただ、仕込みは炊飯のスイッチ前に
6時間お水に浸すことがポイント❣️

説明しないと、高い、安いしか言われず
だしもカツオ、いりこなどプリン体の多いものは使わず
北海道昆布DEだしを…

今、三越北海道物産展開催の、梶原昆布店様にはお世話に…
hanacafeマルシェの相棒です。

ここの商品を使っているから、優しい味に…
素材が引き立ちます。
食材重視は、【こだわりの野菜】との相性も抜群

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

世界 DE有名な著名な方々に愛されて…
お値段以上の満足感

食で感動を届けたいですねぇ
それには、使う道具、食材、農法と三拍子揃って
食のハーモニーをお届けできると…

一つ欠けても出せない味に…

先日、農家様のリクエスト
【hanacafe流お好み焼き】を、ガスでは無くホットプレート DE
いつも使っているお好み焼きお粉が無くて、他社のを使用。

後は、同じ手順で焼くも…違いが…

キャベツ(多目)、九条ねぎ(多目)、豚バラ肉、山芋
紅生姜、天かす、青海苔、お好み焼き粉、牛乳
カガヤのお好み焼きソース、コショウ

流石〜、いつもhanacafe流お好み焼きを食べていると…
一目瞭然!
【マイファーマー】会員様からもリクエストされる逸品。

しかし、お好み焼きお粉が違うだけで…
今日も探しに行くと、ありました✌️

これで、いつものお好み焼きが食べられる♩〜♬〜♩
美味しさはリクエストされて…おもてなし

我が家のおうちメニューばかり
【1日20品目とれる愛菜メニュー】は、
【お弁当村】ここでしか食べられず❣️

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