hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【#hanacafeマルシェ】旬の希少品種農産物を使い料理、世界で有名なシェフの皆様も…

2024-01-11 09:34:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流エコ農法歴半世紀過ぎに…

地力を活かした土壌作りでは定評があり
会員制サポート付き菜園教室&メンテナンス訪問は人気❣️

種は同じでも播種される土が違うと収穫量に影響
【マイファーマー】会員様も同じ経験を…
なので、【こだわりの苗】ベビーリーフMIXは…定番✌️

他には、スナップえんどう、絹さや、サラダほうれん草🥗
スイスチャード、アイスプラント、わさび菜、ルッコラ、コスレタス

高糖度トマト三昧🍅、翡翠茄子、ベランダ胡瓜🥒、メロン、幻のスイカ🍉
アスパラガス、ミニ冬瓜、エメラルドオクラ、サラダエンサイ

バターピーナッツ🥜、ミニカボチャ、万願寺とうがらし
一寸空豆、玉ねぎ三昧、ミニ人参🥕、イタリアン野菜パレルモ、

これらは、各ご家庭で定植されるものが皆異なり
スリット鉢栽培では…30個色んな物を定植❣️


田畑が無くても、おうち菜園満喫
口にされる物だから、美味しいが1番では…

有機栽培工程管理資格者のhanacafe
第一次ガーデニングブームの火付け役

流行は、いつも、このhanacafeブログから発進
マーケティングしなくても…

種から吟味、これ有ると便利と
日本初、世界初の農作物が元気畑に集中

これを、拝見に世界のトマト博士、お葡萄様博士と言われる
東大農学博士👨‍🎓👨‍🎓👨‍🎓の禿博士様は、四国の田舎にご来県でした✌️

そして、その後は名古屋にある自宅や、温泉にご招待されて
hanacafe播種の高糖度トマトを絶賛🍅
試食もされる、葉っぱを拝見されて高糖度二桁あると…流石〜

この事は、東北の地震後、その年に農業を応援と
世界中からも支援【JAGURIージェアグリ】(旧農業weeks】が開催
招待状も第一回から企業様からでした✌️





この会場で見本市用hanacafeの名刺交換も初日になくなり凄くて…
「あの高糖度トマトの方ですか⁉️」と
   何社様からもお声をかけられて…!(◎_◎;)

㊗️【hanacafeーこだわり野菜派ー】Gooブログは…

     ★Google【こだわりの野菜】
       【世界に農法を売る時代】検索TOP

他には、食の見本市で出逢った海外のシェフの方も
東大農学博士様をご存知の de…
「何故…⁉️」と、hanacafeが知っているのと聞かれる場面も多々遭遇。

海外の学会で禿博士様の研究をご存知
その禿博士様様から、hanacafe流エコ農法を海外に指導に、売りに
ミヨビ農法と一緒にと言われたと言えば…





特に、【こだわりの苗】ルバーブに興味深々
そして、香りのあるハーブも🌿今では無くてと嘆いて…

土にお金をかけると…
種を蒔けば出来る次元では無い。

美味しいは土作りが決め手
それを、高い、安いと日々言って来られる刺客殿‼️

もっと、口にされる物だから
お勉強をすれば、今どんな状況か確認できるけれど…

昨日も、これだけ食材高騰でも
hanacafeは、お弁当村 de 8年突入でも値上げせずに…
メニューも新メニュー登場 楽しく料理していますが…

「お宅高いわねぇ〜」しか言いに来ず
刺客様も品格を疑いますが🤨

こだわり派のリピーター様はいつも笑顔
「どれにしようか迷うなぁ〜」と笑い声…

働く戦士の皆様の胃袋を万福に…
以前は、世界で有名なシェフの皆様が飛行機で買い付けに…
どこにも無い逸品だからご納得されるシェフの皆様

今では、サンメッセ香川前、かがわ産業支援財団様開催の【お弁当村】
【hanacafeマルシェ】de次々希少品種農作物を提案しています。
次回開催は、明日、1/12と来週は1/15、16、17、19日開催

8年目突入の11月から週4日体制に…
美味しいが食べたいと週2日からもう4日に…👏

ちょっとしたお昼のランチの穴場
温かいメニューばかり de喜ばれて…
食で健康に、美容は内面から…

この財団広報の方の手作りミニのぼりが目印です✌️






類は友を運んで来てくれて…
東京に店舗構えると絶対に売れると…
流石〜こだわり派の皆様です♩〜♬〜♩



幸せの種蒔き、お次は…

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