「なぁ。芹の味噌漬けの粕と味噌の割合は」

「粕1に対して、味噌は三か四だな」

「半々でもいいか」

「悪かないけど、冷蔵庫で管理しなくちゃならなくなるだろうな」

「この前いただいたものは」

「あれは常温でだけど、味噌の比率を高くしたものだな」

「もうじき、芹が手に入るころ合いになる。配合比率を変えたものを数種類作って自分に合う比率を見つけ出してみたらどうだろう」