現代版徒然草素描

勝手気ままに感じたままを綴ってみましょう。

暑くなってきました。水分摂取を心がけましょう。

2016-05-23 11:15:10 | 台所実験室の発想


基本的な素材を画像にしてあります。


まず鰹節でだしを取りましょう。それを少々煮詰めます。(市販の幾つかのだしでも代用できますがネーチャーメードものに限りますね。どの商品が最適かは成分表を吟味していただけますか。)

そこへ梅干し数個(できれば、柔らかくつけたもの、ハチミツで漬けているものならベターです。ベタ、ベタしますが、・・・。青梅を炊き上げた梅肉エキスでもよい。)

お湯で緑茶を溶いたものを混ぜましょう。(番茶ならさらに良いでしょう。)

ハチミツは適宜。自分の口に合わせてということです。

汗をたくさんかいたときは少々醤油を垂らしてもよい。アミノ酸・塩分の補給が可能でしょう。

これが基本的なもので、どうにでも変化をつけることができるでしょう。







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