何種類かの芋を蒸かして干したらしい。今頃の日差しなら完全には乾かないでしょう。この地方なら、・・・。
「あまりおいしくはないけど、噛めるな」おそらく糖分の少ない芋を加工したのでしょう。
イモ干しでも悪くはないな。
二種類の芋をイモ干しや、加工するという発想にはなる。
あるいは甘みは添加してもよさそうだが、・・・。
芋ケンピでもよい。それよりケンピってなんだろう。
「あまりおいしくはないけど、噛めるな」おそらく糖分の少ない芋を加工したのでしょう。
イモ干しでも悪くはないな。
二種類の芋をイモ干しや、加工するという発想にはなる。
あるいは甘みは添加してもよさそうだが、・・・。
芋ケンピでもよい。それよりケンピってなんだろう。
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