いとより

南国のお魚手に入れました。
しかしきれいだわー

ま、南国だろうとなんだろうと、
調理法は思い付かず、
結局煮付け。


美味しかったー
赤魚みたいな、油、甘味がございました。
…鯛っぽいとも言いますな。


けど、せっかく綺麗な色してるんだったら
パン粉つけてバターで焼いても良かったかなー