昨日より開催中。
トップバッターはななつぼし
こしひかりよりコメはこぶりでぷんと膨らんでいる。
もちろん最初は土鍋で炊いた!
うまー!
炊きたてが甘いかな。美味しい。
弁当にするよりは、炊きたてを味わうのが
この品種の良さを生かすかなと思った。
あっさりとしていて、
「私が主役なの!!」という主張がない、
優しい味だから炊きたてが良いと思った。
ご飯のお供ともケンカしない優しさ。
だから弁当だと素っ気ない感じなのかなって。
ぬおーイクラの時期はまだか!
イクラ醤油漬を思いっきりかけて頬張りたい。