夢見るウサギ

北海道小麦を買ってきた。

地元のスーパーすごい。
マジで北海道物産展。


北海道の小麦粉ゆめちからブレンド。


せっかくだから水じゃなくて北海道で買ってきた牛乳でパン作ろう


わーおいしそう


切っても白い。白さにびっくりするくらい白い。

味はあっさり。何ともケンカしない感じ。
でも甘みをすごく感じる。


トマトチキンサンドうんまー!

北の勝◆碓氷勝三郎商店

香りはかすかに桃のようなアルコールの香り。

かすかに黄色い。


味はふんわり甘く、ふわふわしているけど
針の穴に味がまとまって喉を通るような、
ただただ初めての感覚。

冷たくてもこれだもの。すごい。


因みに塩っけのあるアテとあわせましたが


甘いのに、合う。

これってすごい。


ちなみにアテは
　時しらず鮭の子
　さば飯寿司
　ニシン切込（ニシン糀漬）


以上すべて釧路で買いました。



因みにカップのデザインも素敵

　

かに、鮭、昆布。



潔し。


自然が厳しいから酒が甘くなる、と
旦那は言いました。...あ、はい格言格言

北海道の看板

車の流れがおかしいくらいに早い北海道。
道広いとかそういう問題ではなく、
そういう問題じゃないんじゃないの?という
感じなのですが、そんな中GETした看板


























まだまだカントリーサインたくさんあったけど、ピント合わず。。。

酒で北の大地を頂く

北海道の生はどれも美味しかった!

◆CLASSIC

生の軽いこと爽やかだこと美味しいこと。
牧場の中のこじんまりとしたホテルと旅館の真ん中くらいの素敵な宿にて


ばんえい競馬でも呑んじまった。プラカップさえ愛おしい。


◆旅の始まりのビール
　
帯広のとあるホテルだけで飲めるという生クラフトビール。宿泊はしないくせにちゃっかりラウンジがてらのカフェバーで頂く。


◆幌（ほろ）

地ビールならぬ地発泡酒。
焼肉屋にて偶然の出会い。
のどで呑むけど炭酸具合丁度良すぎ


結論

旨い!