新鮮市場で大きいワタリガニが980円で販売されていたので購入
蒸し器で15分ほど蒸して娘とワクワクしながら甲羅をひらいてみたら・・・・・・・・・・ななな何と中が空っぽ
こんなことがあるんですね! 昔爺さんが蟹の生き腐れって言ってたけどこのことか?
とにかくびっくり 今日苦情を言いに店に持ち込みました。
魚担当はこの蟹は死んでるカニですからと平気な顔返金しますだと すみませんだとか迷惑かけましたとか言えんのかと言ってやりました。
仕事とゆうのはうまくいって当たり前不具合があった時にどんな対応をするかでその店の品格が分かります。
発展ー衰退どちらの道に進むか対処の方法で大きく分かれます。
大きなワタリガニは美味いんですが、今回は空振りでした。