もう2週間前になるでしょうか
念願のお蕎麦屋さんへ行ってきました。
古い民家を利用したお店。
なかなか風情があります。
ちょっと前に娘から「美味しいお蕎麦屋さんがあるらしいから行ってみよう」と誘われていて
いずれ…と思っていたのですが
「もうすぐ閉店しちゃうらしいよ」 ^^;
それも7月は馴染みのお客さましか予約を受付ないとのこと。
6月中に予約がとれるかな?
娘がとりあえずで電話をしたら木曜日ならOKとのこと。
ラッキーなことに家族3人ともダイジョブ!
で、仕事帰りにそれぞれお店へ集合したのでした。
メニューはコースとそれにデザートなどをプラスするのみ。
お蕎麦の前の前菜4種に卵焼き、サラダ、鶏の焼き物、干物がどれも美味しく
既に大満足 ^^
お腹もかなりいっぱいになってお蕎麦が入るかしら?
冗談に「こんなにお腹いっぱいになったらお蕎麦の味がわからないねぇ~」なんて。
さぁ、お待ちかねのお蕎麦が登場!
のんびり写真を撮っていると「お早くお召し上がりください」と促されるそう。
それだけ、茹で立てにこだわっているんですね。
さ~て、お味は?
ふぅ~美味しい!
口いっぱいに蕎麦の香りが広がります。
蕎麦つゆもさらり、薬味の辛味大根もいい感じ。
ワイワイ食べているうちに
?の娘と私。
「あまいよ~」!!!
そうなんです。蕎麦の香りの後に甘みが広がるんです。
「何もつけなくていいねぇ~」
こんなお蕎麦初めて食べたね!と3人ともまたまた大満足!
こんなに美味しいお店を見つけたのにこれが最後だなんて
悔しいったら!
この古いお家の持ち主さんがあまり古くなってしまったので取り壊すことになさったそうで
やむなく閉店することになってしまったそうです。
どこか古いお家で適当なところが見つかったら再開するとのことですがまだ未定とのこと。
どうぞまたどこかで!
と願わずにはいられない素晴らしいお店でした!