まだ降ってないけど大雨になるらしい。
雷雨らしい・・・
最近の天気っていつもと違うなぁ。
ランチはコーンとほうれん草の焼き飯
冷凍野菜だけど、
味付けは塩コショウと醤油だけだけどうまい(^^♪
なんか急に焼き餃子食べたくなって
夕飯に焼いてみた。
市販の一番安い生餃子だけど、冷凍より美味しいと思う。
メインは鮭のチーズ焼きのキノコ添え
レシピは舞茸とシメジだったけど
舞茸、なぜか高いのでエリンギにした。
キュウリの梅和え
ちょっとゴマをふってみた。
最近のニュースでレジ袋が有料になるとか
マイバッグだからもらってない。
私たちにできることって
キチンと分別してのゴミ出しと思う。
どこぞの国から送り返されてくるのは、ゴミに違いない。
キレイに洗ってから出せよ。
夏じゃなくてもゴーヤは体にいい(^^♪
ランチはざるそばに(^^♪
茶豆を添えただけで済ませる。
海苔はハサミで切ってのせる。
市販のきざみのりは使わない。
夕飯はゴーヤと豚バラの煮付け
土井先生のレシピはゴーヤそのまま輪切り(^^♪
見た目は漬物みたいだけど、うっま(^^♪
久しぶりのあんかけ茶碗蒸し
ほんだしを水に溶いただけだったのでカスみたいのが浮いた。
やっぱり、ちゃんと出汁をとればよかった・・・
キュウリと大根の梅和え
拍子切りでもポリポリしっとりで美味しい(^^♪
ほぼ、料理は失敗しないので(^^♪
失敗するような複雑な料理はしないので(^^♪
が正しい。
そろそろ梅雨入りになるのかしら・・・
天気がいいような、そうでもないような。
今日は買い物に行く。
今夜は何にしようかな(^^♪
買い物前日のランチ
焼きうどん(^^♪
冷凍うどんを焼きそば風に炒めただけ(^^♪
夕飯だってあるもんでおかず(^^♪
麻婆茄子はたっぷり作る。
茄子がトロトロ、赤だし味噌を使う。
土井先生のレシピであーる。
豆腐も使い切るぞ
ニラ豆腐
しっかり豆腐を焼いてつくる。
塩と醤油だけの味付けだけど卵がいい仕事してる。
こちらも土井先生のレシピ
ツナ缶レシピはキュウリと新玉ねぎの和え物
これも簡単なのに好評(^^♪
朝食のパンにはさんでもいいかも(^^♪
今日は早起き・・・
ちょっとコワイ夢をみた。
追いかけられるのは苦手だぁ・・・
ちょっと朝晩は涼しい
6月はこんなものかな・・・
真夏はざるそば、そーめんがいいけど、
このうっとおしい、半端な季節
冷やし中華でさっぱり(^^♪
超安い冷やし中華だったから
ちょっとタレが心配
冷やし中華はタレが命
で、はじめてだけど、タレを作ってみました。
卵焼きもハムものせない
豚しゃぶの冷やし中華
タレにレモン汁とショウガ汁が入っていて
美味しい(^^♪
家族からのリピートありあり
これはランチだけと・・・
夕食は外食にしてもらった。
クンクン、子犬みたいなソフィー
うちの子たちは、花瓶の花の匂いは嗅ぎに来るけど
それ以上のいたずらはしない
花がお部屋にあるだけでいい気分
いい子って言いたい(^^♪
日曜日ってなんだか疲れる。
月曜日から金曜日までは、頑張れる。
でも、土日は主婦だってお休み(^^♪
この季節のランチは生のトマトパスタ(^^♪
茄子と新玉ねぎ、ベーコンを加えて
ニンニクも市販のみじん切りのもの(^^♪
お手軽にできる。
夕飯だってご飯も炊かない・・・
冷凍しておいたご飯をチンする。
ワンプレートでお弁当風に
ソーストンカツを添えて
このソーストンカツは土井先生のレシピ
ソースが美味しいのだ(^^♪
それに、カツも切ってから揚げる。
それだけなのに小さいからすぐ揚がるし
切る手間なし(^^♪
フライパンでソースもからめるから
洗い物も少なくて(^^♪
言うことなしなのだ。
さっぱりとも一品
アスパラとキュウリのシーチキン和え
アスパラとキュウリにツナ缶を混ぜるだけ
醤油をちょこっと(^^♪
黒コショウもちょこっと(^^♪
簡単なのに美味しい(^^♪
ワンプレートだから洗い物もラクチン(^^♪
明日も頑張れそう(^^♪
そそ、アマゾンのプレミアムビデオはじめた。
どない?
まだわからんわ
