刃物の手入れ

2022年08月03日 | 日記

毎日カボチャを切っていたら包丁の切れ味が悪くなった気がして、久しぶりに包丁を研いでもらう(夫に)

ついでにキャンプの時に使っているナイフや剪定バサミも。

もっと頻繁に研いだ方がいいんだろうけど、私が研ぐとイマイチで…。

夫のいいタイミングを見計ってお願いする。

切れ味が良いって本当に気持ちが良くて、これだけでグッと料理が楽しくなる。