お子様が好きな唐揚げ

開店して初めての土曜日。
唐揚げ持ち帰り専門店はっぴ商店
あいにくお天気は曇り空ですが、近隣からのお客様が数多く来ていただいて、大変有難く思っています。

店の前がバス停でバス待ちのお客様がちらちら店を見ています。
帰りに買ってくださるお客様もいらっしゃいます。

今は唐揚げが好きな人が多いですよ。
特にお子様連れのお母さんが買いに来てくれます。

この綺麗な油、4層で揚げています。
微妙に温度を変えてカリカリに揚げて、
食感を楽しめるように、美味しく仕上げて提供しています。

今日は曇り空

今大学の構内のカフェに来ています。
流石に学生さんが多い
当たり前てますが、
私がテーブルに座ってコーヒーを飲んでいる姿が何か場違いみたいな感じで。
レポート提出するので少し焦ってます。
コーヒーの味がわからない。
外の天気も曇り空、寒くはないけどあまり気持ち良くないね。
今は学生はパソコンがないとダメみたいだねー
二人で仲良くお茶しているカップルが居るとその隣はパソコンにしがみついて何かを書き込んでいる。
でもね周りは学生ばかり👨‍🎓、平均年齢低いね。
新鮮です。

かぐらスキー場

私が初めてスキー場に行ったのは草津天狗山スキー場で頂上から何十回転んで降りてきたことか、
スキーって怖い🎿もんだと思いました。
その翌年シーズンに15回行きました。
その年の最後がかぐらスキー場で、
そのスキー場の、3、４キロあるなだらかな斜面をなんとなく曲がるのを意識して滑っていたら曲げられるようになったのです。
こうなったらしめたもの。
ガンガン滑って初めて２年で大体のスキー場の斜面を降りてこれるようになりましたね。
そしてシーズンになる前にスキーの道具の何かを買い替えるのです。
そうするとより熱心に取り組んで上手くなると思ってやってました。
目標も作ってました。
どこのスキー場にも斜度がすごいコースがあり其処を滑る楽しみもありました。
蔵王の横倉の壁、八方の壁、志賀ジャイアント
そのほかいろいろなコースの挑戦も楽しみでした。
車も🚘三菱デリカスターワゴンエクシードが出てからスキー行きに拍車がかかりました。
スパイクを履き、スタッドレスになり色々道具も便利になって三菱デリカを3台乗り継ぎました。
気に入って乗ったのです。
７人乗りで大勢でワイワイ、ガヤガヤ、たのしかったね。
昭和の最後頃から平成の初めにかけてかな。
今は毎年お正月に北海道のニセコに行きます。
朝1、2時間滑って昼プールで泳いで、
気が向けばナイター滑ったり、
気ままに行くのが楽しみです。

私の好きなブレンド珈琲

先日かっぱ橋に包丁を買う用事があって、
上野から何時もは地下鉄に乗るのですが、
桜の季節の日曜日ということもあって、
上野駅の混雑ぶりがすごかったです。
電車を降りてホームから改札までの階段が人の波で埋め尽くされた光景はなんとも言えないですね
上野公園迄行き着かないのではないかというくらい混雑ぶりです。
穏やかな日差しを浴びてのんびり歩くことにしました。
かっぱ橋は公園の反対方向なので比較的空いてました。
一昨年に入谷の朝顔市に行った時、
あまりの暑さにカフェ☕️🍰を探して スカイツリーが正面に見える通りを歩いて、
一軒のコーヒーが美味しそうなカフェを見つけ入りました。
美味しかったのです。
サイホンで入れてくれたコーヒーは、
偶々私が好きなブレンドで、
ブラジル、モカ、コロンビアのなんとも言えない
馴染みの味で、久しぶりに何か興奮しました。
カップ☕️も昔からある手に程よい大きさと、
厚みと重さ、
クーラーの程よく効いた隅のカウンターで、
自分がやりたかったカフェはこんな感じだったかも(^^)(^^)^ - ^
のんびり
まさしくひねもすのたりのたりかな

コーヒー茶漬け

麺や食堂が創業したのが、喫茶店として始めた昭和３０年屋号が喫茶ブラジルでした。
今の厚木中央図書館の一階の場所で始めました。
メニューはコーヒーと、ココア、紅茶、お汁粉、ソフトクリーム、あんみつ、ホットケーキ、お雑煮、安倍川餅、トースト、等々いろいろな物を売ってました。
当時、厚木町が厚木市になった年で人口が確か
4万人ぐらいでした。
前にも書きましたけど、ようやく戦後の大変な時から立ち直ってきつつある時で、コーヒーを飲んでくれる人が少なかったですね。
あの苦い、ややすっぱい、なんとも言えない飲み物が世間に認知 されるのは、東京オリンピックあたりからでしょうね。
その頃はあちこちに喫茶店ができていました。
美人喫茶とか、音楽喫茶とか、軽食喫茶、
純喫茶とかね。
私は10才ぐらいから毎日コーヒーを飲んでいましたから、自然と大好き❤になり現在まで、
コーヒー愛飲歴６０年ですね。
好きでコーヒー茶漬けまで食べます。
あまり美味しくないけどコーヒーが飲みながらご飯が食べれるから、自分ながらいいアイデアだと思ったけどね