コーヒーブレンド

コーヒーの産地は、
コーヒーベルト地帯と言われている、
北緯２５度、南緯２５度、
の範囲がコーヒー豆の栽培に適しているそうだ、
気温、雨量、日差し、土壌、標高、どれ１つ欠けても美味しいコーヒーはできないそうだ。
その条件が合うのがコーヒーベルト地帯と言われている
北緯２５度から南緯２５度の間がコーヒーの一大産地
特にブラジルは世界一の生産量で.
世界の３分の１を生産している。
2番目がベトナム、3番目がコロンビア、
4番目がインドネシアです。
意外ですねベトナムがコーヒーの産地で、
世界で2番目とはね。
コーヒー豆の味は産地によって其々特徴があり、
その組み合わせで、いわゆるブレンドして、
好みに合わせるのが美味しく飲むコツでしょうね。
コーヒーは基本自分の口に合うか、？合わないか？
ですから、探すのです。
店で選ぶか、豆の種類で選ぶか、店の雰囲気で選ぶか？
私は、
エチオピアでできるモカ
ブラジルできるブラジル
コロンビアでできるコロンビア
その組み合わせで飲むコーヒーブレンドを、
６０年飲んでいますす。
外ではなんだかわからないブレンドを飲んでいますが(^^)このブラジル、モカ、コロンビアの組み合わせが最高です。
苦味、酸味、そしてこくがあり、飽きない味、
なんとも言えない味で、冷たくても、お茶漬けにしても、美味しいのよ
コーヒー最高☕️ー