頼まれていたチーズスフレ・・・
最初の2個は、写真・・・撮る事すっかり忘れて渡してしまった
で、2回目を 作ってる時に 前回の写真撮ってないことに気づいた・・・
なんともいやはやぁ～ なのです
2回目
それなりぃ～
ですが・・・ 表面の輪 どうすれば全体がこんがりと焼けるんでしょうかね
容器が高すぎるか、膨らみが悪いか・・・ ん～～～
チーズスフレを教えて戴いた
『T先生』の教室にレッスンに 行きたいな
って思いつつ・・・
なかなかお邪魔できません
今年の課題は 何としても『ロールケーキ』と決めてましたが・・・
『Xmasケーキ』の時期となってしまった
が、ど～しても 作ってみたくて・・・
・・・・
スポンジはバターも油も使っていません・・・ でもフワフワ
生クリーム、植物性にしてみました・・・へたってます
生クリームに、ラム酒入れすぎました
このロールケーキ・・・食べた後は、運転 控えましょう
とは言え 美味しかった
次の材料、準備完了
こりゃ太るわ
作っては食べ、作っては食べ・・・なんだも～～～ん
困ったなぁ～
まだあった デニッシュ
れすぱクッキングでレッスンして戴いたパン・・・
もぉ～～～ 食べる事ばっかし
わぁ～おぉ～ だわ
