可愛いスイートポテト焼きました。

cottaさんのレシピよく使わせてもらってます。　パンだったりお菓子だったりとても参考になります。

今日はスイートポテトに挑戦です。スイートポテトってお芋をレンジでチンして裏ごししないと口当たりが良くないので結構手間かかるのかなって思います。

今日はフードプロセッサーを使いました　つぶす手間と裏ごしの手間省きました。　とっても楽です！！

お芋を300g～400gって書いて有りまたが　250gしかなかったので材料は適当に入れちゃいました。

◆材料

さつまいも(中サイズ）　　　1本　300～４００ｇ

☆グラニュー糖　　　20ｇ

☆無塩バター　　　　10ｇ

牛乳　　　　　　　　10～15g

☆卵黄　　　　　　　　1/2個

◆トッピング

卵黄　　　　　　　　1個

水　　　　　　　　　　大さじ1

黒ごま　　　　　　　少々

◆下準備

さつまいもは皮を剥いて乱切りにして耐熱ボールに入れてラップして柔らかくなるまでレンジで加熱

オーブンを230度に予熱する

◆作り方

ふかしたさつまいもをボウルに入れて熱いうちにつぶす

☆の材料を入れてよく混ぜる　

牛乳は最後に硬さを調整しながら入れる(あまり柔らかいと形がつきずらい）

まな板に手で平らにして四角に成形する　パンを成形するときのドレッジを使うと便利です　私はcottaさんのドレッジを使ってます凄く使いやすいです。

一口サイズに四角になるようにカットする　私はドレッジを使いました

焼き色用の卵黄に水を入れて混ぜておきます

スイートポテトをシルバットにのせて卵黄を1個ずつ刷毛で塗る

黒ごまをのせて　オーブン230°10分　卵黄をもう一度ぬって230°2分焼いて完成

私はフードプロセッサーを使ったのでお芋だけフードプロセッサーで細かくしてその後☆の材料と牛乳を入れました

とっても楽です。

 スイートポテトって形作り結構大変かと思いますが四角に切れば食べやすいし楽です。

 

 https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00013529 cottaさんのレシピ参考にさせていただきました

とても可愛くできて簡単で美味しかったです。

 

 

 

やっと来ました。 ﾌｧﾝｸﾗﾌﾞ会員証

金曜日の日に　郵送されました。　あれ？なんだろうって思ったら待っていたものでした

チャンヒョクさんのﾌｧﾝｸﾗﾌﾞの会員証です。会員証とネックストラップ、それとチケットケースです。

 

チケットケースは、10月28日に新宿文化センターでチャンヒョクさんのイベントが有るのでそのチケット入れます

宝くじを買って入れとけばご利益が有ったりして。買って入れとこうかな

会員証も優しそうな顔立ちです。チケットケースは白いワイシャツで大人の色気がプンプンです。

大事にしなくちゃト思います。

 

目がキラキラしていて本当に素敵髪の毛も長くて素敵

横顔も素敵

会員証のチケットケースも同じ日に撮影されたのでしょうか

チャンヒョクさんの背中って本当に魅力的で後ろから抱きつきたいですそう思っているのは私だけでしょうか

秋の味覚 栗の季節になりました

栗の季節になりました。栗が大好きでいつも近所から頂いてたりしましたが今回は旦那ちゃんが道の駅で買ってきました。

栗を茹でるのは結構時間がかかりますが、圧力鍋を使うと簡単に茹でれます

栗を入れ水は栗が隠れるくらいの水を入れますそこに塩一つまみ

火にかけます　中火から強火ぐらい　家はIHなのでメモリが5です　ですから中火ぐらいです

沸騰してシュシュってピンが動いてきたら弱火にして4分加熱します。

4分たったら　ピンが下がるまで置いておきます。

そのままでも良いのですが私はもうひと手間かけます。

フライパンを熱して水を切った栗を入れて空焼きにします。

焼いていると栗の皮が割れてきます。丁度食べごろです。

何故焼くのかって言うと、茹でただけだと水っぽい気がするからです。焼くことによって水分が蒸発してホクホクになる気がします。

とにかく美味しいです。　今回は残念ながら美味しかったのですが、何個かは虫食いが入っていました。

折角買ったのに残念です。　　

栗の皮むきをする方は　加圧時間2分で　栗の皮を包丁で剥きやすくなります。

是非お試しください。

クックパットに掲載してありますので　興味のある方はぜひ見て下さいね

https://cookpad.com/recipe/3420407

プーママは私です。

 

チャンヒョク バットパパのイベント

9月21日　いよいよ今日チケットが手に入る日です。仕事だったので朝、チケットぴあのメールを見たら　席の番号が書いて有りました。

前の方で良かったです　1800人ぐらい収容だから前の方で観れるなんて夢のようです。

セブンで引き取り初めてでした　機械で自分でやるのかと思ってやったのですがうまくいかず　チケットぴあの　会員番号を記載するところが出てきて覚えているわけありません。

諦めて家に帰ってもう一度チケッぴあにログイン

良く見たら　引き取り番号が記載してあってレジで番号を見せればチケットと交換でした。

今までチケットの購入は　郵送で送ってもらっていました

値段を見たら郵送よりセブンで引き取りの方が安かったし早いと思ったからです。

友達と二人で行きますが　友達はそこまでチャンヒョクさんのファンではありません

でも、生のチャンヒョクさんを見たら絶対にファンになるって確信が有ります

私も　運命のように君を愛している　を見てからとりこになってしまった。

チャンヒョクさんが出ている色んなドラマ見ました♡♡

役柄によって　雰囲気　顔が全然違う　本当に素敵な方ですね

今観ているドラマは　ララテレビで放映している　マイダスです

若い時のヒョクさん　　これまた顔立ちが素敵　でも今の方がもっと素敵

友達にも　10月28日(月）逢いに行くんだから怪我とかしないでねって自分にも言い聞かせました。　転んで怪我したらいけなくなっちゃうから

楽しみです😁 

運命のように君を愛している　

台風が去った後で ②

9月9日朝方から停電で　まだ電気が来ていない所もあると思います。本当に大変だと思います。　屋根の瓦が壊れたりガラスが割れたりゴルフ場の鉄塔が倒れて家が押しつぶされ　雨風もしのげない　ブルーシートもかけることも出来ないってテレビで見てました。もっと大変な所が有るんだなって！

自分の家も　井戸水だったので電気が通らないと水も電気も使えませんでした。

4日なんて初めての経験です　こんなに電気って普段は使っているのに大事な物だったんだって改めて思います。　水がでなければ歯も磨けない　トイレも流せない　料理はIHだから使えない　携帯のガス台を使いました

夜は電気がない為　携帯を充電したバッテリーでつないで携帯を見るぐらいでした　暗くなれば寝るしかなかったです

ラジオって凄いなって！！　普段はラジオなんて聞かないですが停電の時って唯一情報が分かるので本当に助かりました。

パソコン教室で作った　キャンドル　がとても役に立ちました

風呂は水が出ないので　旦那ちゃんがポリタンクに水を一杯入れて風呂場に置いてくれました　水で髪の毛洗うの初めてでしたもちろん身体も！！

まだ9月だから良かったですけど　それでも冷たいです

水って結構使うんだなって20リットルぐらい一人で使っちゃいます

4日目は仕事早めに帰りお風呂に行って来ました。

本当に気持ち良かったです　帰り近くのコンビニが電気ついていたので家もって思いましたが、　真っ暗！！　やっぱり今日もダメか！　携帯の充電器は会社で充電できるので　携帯を見ていて寝ようと思っていたら

いきなり旦那ちゃんが電気ついたぞ！！　なんだかお互いに　バンザイ　　バンザイでした

本当に嬉しかったです　ついたのが午後9時でした　ヤッター！！

それからは溜まっていた洗濯　トイレ掃除　　一番大変だったのは冷蔵庫

全部ダメだったので　ごみが本当に沢山出ました

高かった　かに　あーあ残念　早く食べればよかった

冷凍庫一杯だったので　これからはあまり買わないようにしないと

結局　掃除して寝たのが夜中です　でも電気　水が使えてほんとうに良かったです

これほど大事な物だから無駄にしないようにしないといけないと思います

冷蔵庫もあまり一杯にしないよう無駄な物を買いこまないようしなくちゃいけないと思います

電気　水の有難味が　本当に実感しました。　でも停電はもう嫌です