今朝は、時間があったので おかゆを作りました。 朝起きてなんだかおかゆさんにしようかなって
炊飯器をおかゆバージョンで1時間 全粥より水は少なめにしました。
身体が疲れている時とか、飲みすぎた時とかにいいですね！
さっぱりと頂けます。
おかずはシンプルです 浅漬け 佃煮 唐辛子味噌 梅干 バナナ入りヨーグルト 梨
おかゆにゴマをかけていただきます お腹に優しいですね
浅漬けは きゅうりと白菜をざく切りに切って塩とめんつゆを少し入れて ジプロックに入れて よくもんでつけました。
多めにつけて冷蔵庫に入れとくと夜も食べれますね！
今日もがんばりましょうね (*^_^*)
今朝の献立
秋刀魚の姿焼き サラダ 大学いも 御新香 御飯 味噌汁 ぶどう
秋刀魚は焼くのに22分かかります。 生姿焼きを設定すると裏表返すことなく きれいに焼けるから今のグリルはすごいです。
今日のサラダはスーパーで売っているキャベツミックスを買いました
前は千切りした野菜を買うのは抵抗がありました。 手抜きしているようで・・・・・
最近は野菜が高いので一度買ってみたところ、とても便利で最近はよく利用します。 (#^.^#)
主婦の味方ですね いろんな野菜のサラダが袋になってありますから使い分けるといいですね。
秋刀魚にはたっぷりの大根おろしです。
大根おろしには ビタミン類、鉄分などを含み、ローカロリーで消化を助ける働きもあるため、
ダイエットにも良いらしいですね。 私は銅のおろし金を使っています。すごく滑らかに出来ます。
一番の贅沢は、炊き立てのご飯かな！ 炊きたてのご飯ならおかずいらないくらい美味しいです。
今日も頑張りましょうね （*^_^*)
今朝の献立
鮭の塩焼き 温野菜のサラダ がんもの煮物 金時豆 白菜の御新香 納豆 御飯 味噌汁 巨峰
温野菜(キャベツ、もやし、シメジ）は専用の容器で野菜を入れてレンジで5分～6分温めます。
すのこがついているので水気も切れてとても重宝しております。
ゴマドレッシングを付けて食べます。 ポン酢だとさっぱり食べれます。
食事の時に、先に温野菜を食べるとお腹いっぱいになって食事の量が減ったら
ダイエットにつながりますね(^_^)
食べる順番て大事だと思います。
私は先に温野菜、 味噌汁、フルーツを先に食べますが、
なかなか体重は減りません (・_・;) 食べすぎかな ！！
ちなみに御飯の量が多いですが、主人の分です。
今朝は昨日のパンが残っていたのでフレンチトーストにしました。
献立
フレンチトースト ナスの炒め物、シメジと水菜のコンソメスープ、バナナとヨーグルト 、巨峰
フレンチトーストはパンを四つ切に切って、卵一個 牛乳、砂糖に混ぜてつけます。
すぐ焦げちゃうので、中火から弱火で、じっくり両面焼きます。
ナスの炒めは、細目に切ってごま油で炒めて、自家製の味噌で味付けします。
私は味噌とあんこを練り合わせて調味料を作っておきます。田楽味噌風です。
テレビでやっていたので真似して作って見たところとても便利です。
水菜とシメジはコンソメで味付けします。
旦那は御飯が好きなのでおにぎりにしました。 昆布と梅干のおにぎりです。
パンにはコンソメスープ合いますがおにぎりには合うかな！！
今朝の献立
卵サンド、ホウレン草とコーンの炒め、トマト、ヨーグルトとバナナ、梨とイチジク
卵サンドの卵は甘い卵焼きです。美味しいです (#^.^#)
今 野菜が高いので冷凍物を使います。ホウレン草とコーンはパスタ用の和風ドレッシングで炒めた後合わせます。
そのままパスタにからませると和風パスタの出来上がりです。
料理って応用がきくから楽しいですね(^_^)
親がいつも言ってました 朝フルーツを食べるのは金で昼は銀で夜は銅
なぜかな？
果物には、果糖やブドウ糖などエネルギーに変換されやすい糖分が多く含まれているので、
朝食べればすぐに、身体や脳を活動的な状態にしてくれるのです。
親が言っているこ間違いなかったです。 家ではフルーツは朝 食べています。
