田舎暮らしで のんびり生活

 ・・・ 日々の暮らしの時を止めて ・・・
   

山の恵みでホット一息

2020年05月14日 | 山の恵み
ガーデニングの日々で
家では食事と寝るだけ

庭から帰ると主人が
何処かへ行っていて
帰るなりキッチンでゴソゴソ
何だろうと思ったら
天ぷら登場



カッポウ



ウド



コゴミ



マイタケ

それに カニカマと
山盛りの天ぷらを
美味しくいただきました

写真を撮ったのは
食べ終わる頃で
ちょっと失敗

私より上手です 
天ぷら作るの・・・

トーチャン
ごちそうさまでした
そして 山の恵みに
ごちそうさまでした



そうそう
イラの塩漬けもありました

重ねて ごちそうさまでした

半自給自足生活

2020年05月09日 | 山の恵み
‪近くに牛乳を買いに行く以外‬
‪マーケットには3週間ご無沙汰

‪昨日はレジのない
山のマーケットから‬
‪コゴミとミヤマイラクサ‬
‪いただきました
ありがたいですね‬

‪それに冷凍保存の舞茸ご飯‬



‪秋に週間した人参‬

今日は残り少ない
じゃが芋と大根食べようかな
そうそう畑のおネギが使えるぞ

‪自給自足生活に近付きつつある‬

そろそろ野菜の種
まかなくちゃ


赤きのこ

2020年04月15日 | 山の恵み
只今 あちこち断捨離中

今日は冷凍庫の赤キノコ
こちらではこう呼びますが
マスタケが一般名かな?

今年も手に入るだろうから
お腹の中に断捨離します
これも 断捨離(?)

食べる前にキャベツ入れて
炒めれば完成です

見かけはケバいけど
美味しいんですよ

山の恵みと
冷凍庫に感謝です

贅沢なお好み焼き

2020年04月14日 | 山の恵み
今夜は天然舞茸のお好み焼き
それにワインで夕食です
冷凍保存とは言え
栽培とは香りが違う



たっぷりすぎるくらい
贅沢この上ないかも



焼けてきた 美味しそう
二人暮らしだから
ホットプレート小さ過ぎ・・・

食べ終わるまで
『ウマイ❣️』
と何度言ったことか・・・