元気レストラン・グリーンカレー

岩手県藤沢町にある『アイマキ』に行きました。

こちらのお店は、ベトナム、タイ、インド、中国などアジアンフードのお店です。

注文したのは、「グリーンカレー」。

ハーブやスパイスを石臼で創っているスローフードなカレーです。

マッシュルーム、タケノコ、鶏肉など(名前がわからないものが数品)ルーの中に入っています。

ルーは、ハーブとスパイスで体験したことのないような深い味がしました。

マイルドな辛味が長く染み渡る味です。

これはすごい逸品。

是非ともお試しください。

天下一品の使命

倉田主悦語録に、
「人には『天下一品の使命』といって
その人でなければ持ち合わせていない
特性あるいは才能がある」
がある。

自分にしかできないこと

自分が活かされること

それは必ずある

そして

その才能を信じて

挑戦した人にだけ

成功の結果を

導くチャンスがある