銀杏の木を見上げれば ギンナンが、
地面にも いく粒か。
茶碗蒸しに と美味しいですよね。
よく 食べた方法は、
臭くて 柔らかい部分を取り除くと、
硬いギンナンが顔を出し、
硬い皮のまま、茶封筒に入れ、
電子レンジで加熱すると
翡翠色したホクホクのギンナンが 弾けて見え、
塩を振って 子供達のおやつに出すと
あまりの美味しさに 取り合いになりました。
久しぶりに 10粒程 拾い
あの頃のお味を思い出しています。
穏やかに晴れた三連休の中日、
庭の木を切ったり 袋に詰めたり、葉は腐葉土を作ろうと 別の袋に詰めたり。
他にも ニンニクを植えたり、イチゴ苗の移植と整理を、と
捗りました。
