沖縄料理

　　　　沖縄料理沖縄は、琉球王国からの独自の歴史、文化を育んできました。暖かく温暖な気候、人情豊かな沖縄の人たちです私は、20年位前に、沖縄に単身赴任した経験があります。首里城の近くに住んでいました。沖縄は独自の歴史、文化があるように、料理も独自の変わった料理がたくさんあります　　　沖縄そばそばは、私たちがよく食べる蕎麦とは違います。むしろ、うどんに似てますが、うどんとも違います。和風出しで、麺は . . . 本文を読む