牛すじ煮込みがお酒に美味しい

　　　　　　　　牛すじ煮込み 大学生のときに、近くの居酒屋に大鍋で煮た「ぐった煮」というホルモンの煮込みがありました。その味が美味しくて忘れられません。先日、鹿児島市の天文館にある「Krits」立ち飲み屋に行きました。鹿児島の焼酎の銘柄80種類位があり、一杯250円～500円で飲めます。料理のメインで「牛すじ煮込み」350円がありました。昔を思い出してその料理を注文して食べました。牛すじ . . . 本文を読む