『五臓六腑』上野

上野にホルモンを食べに行きました
ホルモンは相方くんに誘われて行くくらいなので
今回で二回目

予約をしていなかったので開店と同時に入店しました
そしたら予約でほとんど埋まっていたので正解



ごちゃごちゃした繁華街の細い路地にあります

店内はまだ新しいのか清潔感があってとても明るく綺麗です
ホルモン屋さんのイメージとは全然違いました！



一階と二階席があってカウンターに座りました。
二階が座敷席になってるみたいです

焼いているとお兄さんがいろいろ焼き加減を
熱く語ってくれたおかげでベストな状態で
お肉を食べることが出来ました



豚タン、ハラミ



レバー、丸腸

レバーは大好きなので
さっと焼くだけで食べれるということでしたが
ほとんど生の状態よりもちょいレアくらいが好きでした

丸腸は小腸をくるっと裏返したものをいうそうで
コラーゲンがたっぷり
これはいつ焼けたのか分からない感じですがどんどん縮まっていって
プルンとリボン状になるのが食べごろみたいです。
これがあまーい！！ちょっと油っぽいかもしれませんが
まさにコラーゲンって感じで美味しかった



ハツ、センマイ

このハツはお刺身用なのでほとんど生で食べられるとのこと
片面をしっかり焼きもう一方は三秒でOK!
これがプリップリで美味しい
お肉が新鮮ってのがすごうい分かるし新鮮じゃないとこんな
食べ方できないな～！

センマイはこれまた焼き具合が分からない代物ですが
パチパチ三回いってきたら食べごろ。
ゴリゴリした柔らかい食感が美味しい



ハチノス、コリコリ

ハチノスは柔らかくってコラーゲンぽいけど
さっぱりしている。
コリコリはその名の通りコリコリした食感がおつまみ系で
箸休めにいいかも！

かなりたくさん食べてデザートに杏仁豆腐とマンゴープリンを頼みました
ここのマンゴープリンが最高
しっとり濃厚で濃い～～
今までの中で一番かも

いや～ここのホルモンを食べてホルモンのイメージが変わりました！
きちんとした食べごろで焼けばこんなに美味しいんだと！
何よりも素材がとっても新鮮だったので美味しかった

もつ鍋が美味しいらしいので今度はもつ鍋食べてみたいなっ！
HIKORA日記にしては珍しく肉肉しい記事でした

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五臓六腑
台東区上野2-8-2　
03-5846-5070
18：00-05：00
17：00-23：00(日祝)
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『WILL cafe』谷保

天満宮を後にしてデザートタイム
駅から来る途中にあるかわいいカフェ



ここは数年前にネットで焼き菓子をお取り寄せしてから
ずっと来てみたかったお店だったんです

ラッピングからとってもかわいくてクッキーなどシンプルな焼き菓子なのに
風味豊かで美味しくていつかまた食べたいと思っていたお店でした



ネットで届いたお菓子のイメージそのもののカフェ
ほんわか温かな木のぬくもりのちっちゃなお店。
木の棚には数年前に頼んだお菓子を思い出させる
クッキーやパウンドケーキが並んでいます



柚子チーズケーキ

柚子。。という文字を見るとつい注文してしまいます
チーズケーキの中に柚子の果肉も入っていて爽やか
かなりしっかりした食感のチーズケーキで濃厚しっとり
底の生地もサクサク美味しくってさすがです
生ケーキもこんなに美味しいなんて



アッサムティー

甘い香りが幸せなアッサムティーにしました
アッサムってなんでこんなにいい香りなんでしょう

ご近所にあったら週一で通いたいくらい好きです
友達へのプレゼントと自分にお土産を買いました



春いっぱいのスイーツ達
また夏頃お取り寄せしようかな

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WILL cafe
国立市谷保5233-13
042-571-3034
12:00-18:30
木金土営業
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『ぱのらま』西立川

続いて立川から一駅目の西立川で下車。
昭和記念公園が目の前にあるのですが
このシーズン緑が無いので閑散としていますね

その公園とは逆口をずんずん歩いてこちらのカフェに到着。



なんだかとってもちっちゃなプレハブのような建物でビックリ！
テーブル３席とカウンターといった感じ。
おっかなびっくり中へ・・



店内は異空間が広がっていました
緑の壁にカラフルな雑貨やインテリア達・・
不思議と店内の小ささは感じずゆったり落ち着きます



昭和のレトロ感あるカラフルな雑貨と
どこか遠い国の雑貨が組み合わさって
統一感が生まれています
昭和のカトラリーって北欧や東欧のデザインとどことなく似ているんだよね
昔はかわいいデザインのものが多かったんだな～



こちらは窓際の席。
テーブルに置かれたポットがとても懐かしい。
当時はなんてことない代物だっただろうけど
こうやって置かれているとオシャレに感じる

窓にはCARRY&CAFEと書いてある。
カレーが美味しいお店なんですね！



ふわふわカフェオレ

ふわっと泡だったカフェオレ。
カップの色もファイヤーキングのターコイズっぽい！
ゆるゆるした時間が流れてすっかりくつろいでしまいました



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パノラマ
東京都立川市富士見町1-8-4
042-528-3258
11:00-17:00
水・日・祝休
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『食堂marumi-ya』立川

先週はえみえみと立川カフェめぐり
近くに行きたい神社がってその近辺のカフェも満喫してきました

立川は昭和記念公園に行ったくらいしか記憶がなく
結構旅行気分で電車にガタゴト揺られて行ってきました～



線路沿いにあるアパート？の中にお店はあります。
この建物面白くてたくさんお店が入っているの
飲み屋さんから食器やさん、候補にあがっていたカフェが
なんとお隣さんだったとは(笑



ごめんくださーいって感じでアパートのお宅訪問。
中にはかわいらしいドアが



そこはナチュラルな空間が広がっていました
駆け出したくなるくらいかわいくってツボ
私達は窓際に向かう横並びのテーブルに座ると
目の前には公園が
もう少し経つと桜が咲くのかなぁ？



このヤカンに飾られたお花なんだろう
すっごく淡い色と形がかわいくって幸せな気持ちになっちゃいます
この優しい雰囲気にあった店員さんお二人もほんわか



玄米ご飯定食
こちらは四種類の中から鶏肉の柚子こしょう風味焼きにしました
玄米ご飯、玄米味噌の味噌汁、漬物、惣菜二種、番茶のセットです。

バランスよく彩が綺麗な定食って嬉しい！
玄米ご飯はぷちぷち噛み応えがあるし
味噌汁も体にしみわたる。

鶏肉は柔らかくってジューシー
柚子胡椒のピリっとした感じがたまりません。



お番茶にはイチゴが添えられてきました
かわいい

空間もお料理も気持ちと体を満たしてくれて
ステキなお店でした
スイーツもわらび餅などの和スイーツが揃っていて
美味しそうでした

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食堂marumi-ya
立川市錦町1-5-6　サンパークビル206
042-528-6226
11:30-19:30
日休
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『Sacra Cafe.』清澄白河

ランチの予定のお店が早くも閉まってしまって
ペコペコになった私達は何でもいいのでお蕎麦屋さんで
渋く天丼とお蕎麦のセットを食べました

そしてお目当てだったカフェでまったりすることに



先ほど通った時は満席なほど混んでいましたが
ランチのお茶のちょうど間に行ったら空いていました
清澄白河のカフェと言ったら必ず雑誌に載ってるお店です



店内はこじんまりとしていてとてもシンプル
白い壁に柔らかい木のテーブルとイス。



壁にはアクセントになる絵

ケーキはショーケースから選ぶのですが
すでに残り少ない状態でギリギリでした
その後テイクアウトのみで来るお客さんが結構いたのでビックリ



塩ロールケーキ

フランスの自然塩を隠し味に使っているそうです
こちらでは材料にこだわって厳選された素材で
お菓子を作っています

フワフワスポンジにちょっぴり塩のきいた生クリームは
甘さが引き立ちます
あやちの食べたきなこロールもきなこの風味がとても美味しかった



カフェオレ

ホッとしますね
やっぱり下町のお蕎麦やさんも美味しいけれど
カフェが心からホッとくつろげます
多分カフェに入るとかなり興奮するので血圧も上がってるんだろうな(笑

こだわりのスイーツおすすめです
ティータイムを過ぎると品切れになってしまうので注意です

Sacra Cafe.
江東区清澄3-3-28
03-3643-3479
11:30-18:00(平日）
12:00-18:00
月火休