に語源があるとされる…ホルモン…。皆さん好きですか!?
僕は、まあ嫌いでもなく好きでもなく…、ただ焼肉屋でたま~に注文しても、なんだかガムを食べてるようで…いつも残していたのですが…。数年前に友人から銀座にある焼肉屋さん『王十里(おうじゅり)』を紹介してもらいまして…、ホルモンが大好きになりました。とはいいつつもやはり美味しいホルモンでないと食べれませんが…。
ということで、昨晩は501とSleeping sheepで王十里へ…。先ずはホルモン、ミノ、ハラミと内臓系を食しまして…、その後チヂミや海鮮春雨(チャプチェ)そしてブルコギそしてユッケ…と食しまして…。
3人とも満腹で動けない状態に…。
しかしこれからの季節は韓国料理がおいしくなりますね!今度はチゲ食べに行きたいです。
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