３連休に突入しましたね…。
何だかあまり実感がないなぁ…というのが
本当のところなのですが
とりあえず、低空飛行をしていたので
ゆっくりのんびり過ごさせてもらいました。
そんな中、久しぶりにお菓子づくりなど
もはや息子はいっしょにやるなんてこともなく
ひっそりとおひとりさまで作りましたでございます…
家のありものガサゴソ…で作ったのは
抹茶のパウンドケーキです
相変わらずのめんどくさがり屋なので
パウンドケーキ型で一気に焼いてしまおう
という魂胆です焼き上がりはまずまずの様子。
焼き色も毎回怪しげなのですが
今回はいい感じにいったかな、と思っております。
今日のところはここまでにして
明日以降でいただくつもりです。
果たしてどんなもんでしょう…
