ちょっと深呼吸…☆

昨日よりも今日、今日よりも明日。
小さなしあわせを積み重ねていけたらいいな。
そんなささやかな日常を綴っています♪

お豆腐&抹茶チョコチャンクスコーン♪

2021年03月21日 | ティータイム☆

予報どおりの雨でした…
昨日までに洗濯、買いものをしておいてよかった…。
今日は最低限の家事のみでのんびりしました。

そして、今日もまたまたスコーンを作りました~
最近、スコーン作りたくてお豆腐を買っているワタクシ
ケーキを焼くよりも簡単だし、何より洗いものが少ないのが助かる
(混ぜるのはビニール袋の中なので
そんなワケで、今日もサクッと作ることにいたしました

チョコレートは買ってあったので
(これもスコーン作りたくて、かな
あとはどんな風に変化をつけようかなぁ…と
冷蔵庫をのぞいてみて見つけたのが抹茶
今日は抹茶チョコチャンクスコーンに決定~。
ちょっと小さめに焼いてみました

早速、おやつにいただくことに

実は焼いている途中に、またまた…ではありますが
砂糖の入れ忘れに気づいたのですが…
息子には黙ってそのまま出しちゃいました
でも、気づかれることなくホッ
チョコレートの甘さで充分、ってことですね
外カリッ、中フワッ、でおいしくいただきました

今日は抹茶使いなので、コーヒーの器を変えて
気分もちょっと変えて楽しみました




コメント
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