予報どおりの雨でした…
昨日までに洗濯、買いものをしておいてよかった…。
今日は最低限の家事のみでのんびり
しました。そして、今日もまたまたスコーンを作りました～
最近、スコーン作りたくてお豆腐を買っているワタクシ
ケーキを焼くよりも簡単だし、何より洗いものが少ないのが助かる
（混ぜるのはビニール袋の中なので
）そんなワケで、今日もサクッと作ることにいたしました
チョコレートは買ってあったので
（これもスコーン作りたくて、かな
）あとはどんな風に変化をつけようかなぁ…と
冷蔵庫をのぞいてみて見つけたのが抹茶
今日は抹茶チョコチャンクスコーンに決定～。
ちょっと小さめに焼いてみました
早速、おやつにいただくことに
実は焼いている途中に、またまた…ではありますが
砂糖の入れ忘れに気づいたのですが…
息子には黙ってそのまま出しちゃいました
でも、気づかれることなくホッ
チョコレートの甘さで充分、ってことですね
外カリッ、中フワッ、でおいしくいただきました
今日は抹茶使いなので、コーヒーの器を変えて
気分もちょっと変えて楽しみました
