今年も１日遅れでバースデーケーキ☆

昨日有休をいただいていたので
私は今日から仕事始め。
緊急事態宣言がどういう方向に行くのか…
事態を見守りつつのスタートとなりました。
テレワークはあり得ないお仕事なので
変わらず出勤、だとは思うのですが
改めて気をつけて行かないとなぁ…と思っています。

さてさて。

昨日延期にしていた１日遅れでのバースデーケーキ
今日仕事から帰ってからデコレーションをして
夕食後のデザートにいただきました～

２人分のケーキなので今まで使っていた
１８cmのケーキ型だと大きいのかなぁ…と思ったので
今年は先日のクリスマスケーキの時にも使った
ひと回り小さいシリコンスチーマーを使って
スポンジを焼いてみました。

花びら型のスチーマーなので
デコレーションはしにくいのですが
まあ、いつものことながら素人の手作り品にてご勘弁を～で
このままお披露目でございます

見た目はこんな感じですが
スポンジの出来はまずまずだったかな。
しっとり＆ふわっ、になっていたように思います。
とりあえず息子にも拒否されることなく
このケーキでお祝いさせてくれたので何よりです

来年も大丈夫そうだったら
かあちゃんケーキ続行でいこうと思います