お豆腐使用で！チョコチャンクスコーン♪

今日も朝イチ個人練からスタートでした。
ちょっとだけ、寝坊しちゃいまして
洗濯は済ませられなかったので
予約をセットしてから出かけました
お天気でよかった…

さてさて。

今日は午後からスコーンを作ってみました
ちょっと気になっていたレシピがあったので
チャレンジしてみたのですが
今回もお豆腐使用のスイーツです

バターもたまごも使わず（サラダ油を少しだけ）
さらにヘルシーな仕上がりなのでは～と思います。
チョコを入れている時点でプラマイゼロ、なのでしょうが

ケーキよりも簡単な工程で、
何よりも洗いものも少なくて済み
これは私向けだわ～と思いました。

今日は早速焼きたてをいただきました
外はサクッと、中はしっとり、で
いい感じにできました～