ハリッサ

我が家の好きなテレビ番組の中にサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん｜テレビ朝日があるのですが

この番組は一つの事に大人顔負けの知識を身につけた子供の博士ちゃんが講義をしてくれるんです

ここで知ったのがハリッサというチュニジアの香辛料

これを紹介していたのが小学生の竹田かるぃーと君

かるぃーと君曰く

これをある料理にかけると味が決まるのだそうです

放送直後はどこに行ってもハリッサは手に入らずでしたが先日カルディでやっとゲット

早速かるぃーと君お勧めの餃子に使ってみました

今回は王将の餃子にしたのですが

王将の餃子自体の味が濃く、

ハリッサもパンチの効いた味なので私的には味が決まった‼️とまでは思わなかったのですがそれなりには美味しかったです

食べていて思ったのは

蒸し牡蠣とか塩胡椒だけしたチキンなんかには合う気がします

年代にもよるのかな？

せっかくやっと手に入れた商品なので色々と試してみようと思います