すっごく久しぶりに農協の直売所(メルカート)に行ってきました

この時期はいろんな野菜があって見ているだけでも楽しい
今回購入したのは


ゼブラなす と アップルなす
特にゼブラなすはボディはパンパンにハリがあり
ヘタの部分にはトゲトゲがいっぱい。これって新鮮ってことだよね



白&紫ピーマン そして 新種のゴーヤ
このゴーヤは苦味が普通のゴーヤに比べて少なく、苦味が後を引かない


最後がしし唐とオクラ
このオクラはスーパーで買うものより、ウブゲがほとんどないので
塩で揉まずに調理しちゃいます
オクラ以外は我が家の夏の定番料理・・・
全部素揚げして、麺つゆに漬けて、その上に大根おろしを
これでもか
・・・というくらいかけて食べちゃいます


この時期はいろんな野菜があって見ているだけでも楽しい

今回購入したのは



ゼブラなす と アップルなす
特にゼブラなすはボディはパンパンにハリがあり
ヘタの部分にはトゲトゲがいっぱい。これって新鮮ってことだよね




白&紫ピーマン そして 新種のゴーヤ

このゴーヤは苦味が普通のゴーヤに比べて少なく、苦味が後を引かない



最後がしし唐とオクラ
このオクラはスーパーで買うものより、ウブゲがほとんどないので
塩で揉まずに調理しちゃいます

オクラ以外は我が家の夏の定番料理・・・
全部素揚げして、麺つゆに漬けて、その上に大根おろしを
これでもか

