なんやかんやな毎日

目まぐるしく1日が過ぎていきます。そんななかで感じた事などを書いていきます

6回目の月命日

2015-02-09 07:37:09 | 

ひまわりに会えなくなって半年



季節が変わるごとにひまわりとの想い出が蘇り辛い



私と同じく愛犬を亡くした友人は



同じ季節を2回経験しないと平常心にはなかなかなれないみたいな事を話してくれた



うちはまだ半年・・・



キツイなぁー
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カシマシトリオのランチ

2015-02-07 20:20:35 | 食べ物
この3人でのランチはホント久しぶりで

今回のお店




先付け



前菜



右側の小鉢に入っているのはのれそれという



アナゴの稚魚

こーんなに胴長ちゃん




こちらズワイガニ、ウニ、カマンベールチーズの茶碗蒸し
とーっても美味でございました



その後は、お刺身と握り寿司



握り寿司の上の赤いネタはパプリカです



パプリカの歯ごたえが残っていながらも立派に寿司ネタとして成り立ってる



お餅と季節の煮物?だったかな???




食事の締めはご飯もの



友人2人は小食なため、しーっかりとご飯2膳いただきました



そして最後は

鯛焼きと佐賀県鍋島の酒粕のアイス



日本酒の風味が口の中に広がるわ~




このお店とーっても美味しかった



美味しい食事と話の尽きない私達



お店の開店時間から4時間程居座り



気がついたら私達だけになっていて




最後にお会計をする時、飲み物がそれぞれ違うため



個々に支払う額をスマホの計算機で計算するが何回やっても合わず



全くポンコツおババの集まりでございます




美味しい料理と楽しい会話



ポンコツでもおババでもいいからこれからも続けていきたいなぁ




コメント (2)
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差し入れ

2015-02-06 09:36:15 | 食べ物
11日の餃子パーティーで皆で飲んでください



差し入れをいただきました

山梨のワイン



甘口なので女の子には人気ありそう



とっても楽しみ!!



いつもこっちがお世話になっているのに



いただいた時すっごく嬉しかった。



Kさん、ありがとうございました。



飲んだ感想は来週お伝えしますね。
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打ち合わせ

2015-02-05 10:20:31 | 食べ物
名目は・・・



来週11日に我が家で予定している餃子パーティーの打ち合わせ



約5時間 店に居座り、打ち合わせは約10分で終了



その後はひたすら喋って食べる、飲むの
普段通りの飲み会に・・・





いつも食べ終わる頃に写メ撮ってないことに気づくので



美しい写メはとれず(泣)



この他に、馬刺し・サザエのつぼ焼きなどを平らげ



最後に

ティラミス風プリン?!をいただきました。



飲み物は生ビール、梅酒、微炭酸の日本酒等々


その中で

これメチャウマでございました



ジュースのようでとっても飲みやすかった



結構量は飲んだ気がするんだけど



気さくな友人と本音トークをしながらだったからか全く酔えず



体も心も軽やかに帰宅いたしました
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夏みかんのジャム

2015-02-03 10:39:49 | 食べ物
先日いただいた夏みかんでジャム作り


まずは果肉を綺麗に取り出し、種も一緒に煮込むので取っておきます


皮も綺麗な部分は千切りにして何回か水に浸けてモミモミして苦味を取り、



さらにその後5分くらい熱湯で煮ます



煮た皮の水気をよく絞り、身と種と砂糖(全量の半分)を入れて煮込みます


お砂糖は身と絞った皮の重量の約6割



お砂糖は夏みかん自身の甘みを考えて加減します



約30分煮込み完成!!

冷めてから器に移し完成



とーても美味しいジャムが出来上がりました~

完全に自画自賛




毎朝パンにジャムをつけて食べるのが楽
しみ~


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模様替え

2015-02-02 07:53:29 | 日々の出来事
急に寝室のベッドの位置を変えたくて



1人で頑張っちゃいました


これが今までの形



窓にカーテンをつけるのが好きではないので冬場は寒い



寒いからといって、カーテンをつけようとは思わず



そんで頑張った結果が



部屋の形からすると今までの方が部屋が広く感じられるのですが、



そんな事にこだわって風邪を引くのも馬鹿らしい
(なら、カーテンをつければ済むことだけど、カーテンは絶対に嫌!!)



取り敢えず暫くは新しい向きで寝て見ます
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