べったら漬け

べったら市　１９日　２０日のようです。

毎年頂く　べったら市のべったら漬
今年も頂きました。


ど～んとお皿に乗せたら　気持ち悪いものに見えました



私は、自分で買っては食べないけど、毎年頂く　これは美味しく頂きます。




ところで、先日お隣さんから頂いたあけび、
きのこやらにんじんやらを炒めた物を中に詰め、少しの油で蒸し炒めにしてみました

うっ・・・・・・しぶい、油っぽい　まずい・・・・

・・・　　ハハァ～　食べれなかったです、捨てちゃいました・・・・・・　
　　　な～んて言えないしなぁ～　困ったね～

　　　　　　　　・・・・・う～ん

試しに　うちで取れたゆずを　ぎゅっとしぼってみたら

油っぽさも渋みも和らいで　食べれた～　　大丈夫です　ちゃんと食べれます　まずくはないですよ～

やった～　　お隣さんに　美味しかった　と　報告できます