キッチンの余分３きょうだい①

 

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今年は札幌も30度を超える日が

 

続き

 

日光湿疹がでてしまいました。

 

 

 

 

 

実は　

 

うちには・・・扇風機もクーラーもなく

 

（札幌の夏は　さらり～として

夜には涼しいので　

あまり必要性がなかったのです）

 

 

でも　今年はさすがに

 

見かねた　娘が　扇風機を

 

購入して送ってくれました。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　

 

さて

 

夏は　水分補給が欠かせませんね。

 

 

 

 

 

 

 

でも

 

キッチンの衛生を保つ上では

 

「水分」　が

 

 

 

 

 

 

 

ＮＧ　なんです。

 

キッチンの余分　３きょうだい・・・

 

ご存知ですか。

 

 

 

 

ずっと　前にＣＭでやっていた

 

ダイエットの余分3きょうだいは

 

 

 

塩　　糖　　脂　

（えん　とう　し）　でした。（笑）

 

 

 

 

キッチンの余分　３きょうだいは

 

水分　油分　臭気　です。

 

「水分」を残さないことは、

もっとも大事なポイントです。

水分は、火を使った後の

水蒸気だけでなく、

生ごみからも発生します。

実は

生ゴミの８０％は、

この「水分」です。

水分によって、

ゴミの重量も重くなるし、

臭いの元にもなるんです。

ゴミに出す前に

水をしっかりしぼることで、

１０％のゴミの減量になり

ＣＯ２の削減に貢献します。

かなり大きいですね。

水分の発生を抑えるには、

食材を「皮をむいてから洗う」

また、水分をしぼって

新聞紙に包んでおく

と臭いの軽減にもなります。

水分が残っていると、

シンクのサビやカビ、

汚れの原因になるので

シンクを衛生的に長く使うためにも、

ぜひ推奨したいひと手間です。

今日からぜひキッチンの

「水分」の１０％ダイエット！

に挑戦してみませんか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　

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8月22日（木）10時～12時

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こちらは　残席2名　です。

　

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ありがとうございました。